₺120.000 - ₺145.000 /Net, aylık
Mutfak Şefi
İstanbul(Avr.) (Başakşehir)
1 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Aşçıbaşıİstanbul
İş İlanı Hakkında
Şirket tarafından paylaşılan maaş:
₺120.000 - ₺145.000
(Net, aylık)
Başakşehir/Kayaşehir’de faaliyet gösteren, 180 kişilik kapasiteye sahip, Anadolu mutfağını modern sunumlarla birleştiren büyüyen ekibinde görevlendirilmek üzere Mutfak Şefi/arayışımız vardır.
Aranacak nitelikler
- Tercihen alakart restoranlarda en az 5 yıl deneyimli
- En az 2 yıl mutfak şefi veya sous-chef seviyesinde çalışmış
- Sıcak, kebap, fırın ve soğuk istasyonlarının koordinasyonunu yapabilecek
- Anadolu ve Türk mutfağına hâkim
- Ekip yönetimi ve vardiya planlaması yapabilecek
- Reçete, porsiyon, gramaj ve sunum standardını koruyabilecek
- Gıda maliyeti, fire, stok ve satın alma süreçlerine hâkim
- Yoğun hafta sonu operasyonlarını yönetebilecek
- Hijyen ve gıda güvenliği uygulamalarına hâkim
- İletişimi güçlü, kriz anında çözüm üretebilen
Çalışma arkadaşı arayışımız vardır.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
En az 5 yıl tecrübeli
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Şirket Hakkında
Şirket Bilgileri Neden Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Şirket Tarafından Paylaşılan Maaş
Maaş aralığı, şirket tarafından yalnızca bu ilan özelinde paylaşılmıştır.
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Gizli Firma