Gıda Mühendisi

STEAM LAB STERİLİZASYON GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKET

Kemalpaşa Bağyurdu Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan ve Gıda/Baharat sektöründe faaliyet gösteren şirketimizin Üretim departmanına bağlı olarak “Gıda/Ziraat Mühendisi” pozisyonunda çalışacak aşağıdaki niteliklere sahip takım arkadaşı aramaktayız.

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Ziraat Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda sektöründe en az 2 yıl deneyim sahibi olan,
• İyi seviyede İngilizce konuşabilen,
• MS Office programlarını iyi seviyede ve Excel’i ileri seviyede kullanabilen,
• Analitik düşünebilen ve raporlama yapabilecek,
• Gelişime açık ve sorumluluk alabilecek,
• Problem çözme, stres ve zaman yönetebilme kabiliyetine sahip,
• Detay odaklı, dikkatli ve disiplinli,
• İletişim becerisi güçlü ve takım çalışmasına yatkın
• B sınıfı sürücü belgesine sahip ve aktif olarak araç kullanabilen

Kemalpaşa’da ikamet eden adaylar değerlendirilecektir.

Görev Tanımı

• Birimin yetkileri sınırları içerisinde yapılan tüm çalışmalarda departman maliyetlerini düşürmeyi ve karlılığı arttırmayı hedeflemek
• Üretim hatlarının kalite kontrolünü sağlamak. Bunlarla ilgili tüm izlenebilirliği takip etmek ve edilmesini sağlamak.
• Üretimin her aşamasında gerekli kontrol ve testleri yapmak,
• Üretimde ürün veya hizmetlerin müşteri istek ve beklentilerini karşılanmadığı anlaşıldığında üst amirlerine bilgi vermek ve gerekli önlemleri almak ve alınan kararın uygulanmasını sağlamak.
• Her gün depolar ve üretim alanlarının kontrolünü yaparak tespit edilen uygunsuzlukları teknik ekibe ve ilgili kişiye bildirmek.
• Üretim ile ilgili belgelerin günlük tutulmasını sağlamak ve yöneticisine onaylatmak.
• Üretim için hazırlanacak karışımlarda doğru hammaddelerin üretim elemanlarına teslim edildiğinin kontrolünü sağlamak. 
• Yükleme için gelen konteynır ve tırların kontrolünü yapmak, numuneleri yükleme personeline iletmek ve fumigasyon işlemlerinin yürütülmesini sağlamak.
• Fumigasyon için gerekli olan sarf malzemelerin ve sertifika işlemlerinin takibini yapmak,
• Üretim alanında kullanılan alet ve ekipmanların belirlenen sıklıklar ile doğrulamalarını yapmak,
• Fabrika alanları, hammadde, yarı mamul ve bitmiş ürün için kalite kontrollerini yapmak, yapılmasını sağlamak ve raporlamak.
• Üretime verilecek hammaddeler ve ambalaj malzemelerinin uygunluğunu kontrol ederek onayını vermek.
• Fiziksel ve kimyasal analizlerin takibini yapmak
• Şahit ve konteynır numunelerinin takip ve hazırlığını yapmak