₺40.000 - ₺45.000 /Net, aylık
Aşçı Yardımcısı
Tekirdağ (Süleymanpaşa)
1 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Aşçı YardımcısıTekirdağ
İş İlanı Hakkında
Şirket tarafından paylaşılan maaş:
₺40.000 - ₺45.000
(Net, aylık)
Otelimizin mutfağında 100 kişilik sulu yemek ve diğer hazırlıkları yapabilecek deneyimli aşçı yardımcısı aranmaktadır.
Genel Nitelikler;
Menü Planlama: Günlük ve haftalık sulu yemek menülerini malzeme dengesine, kendisine teslim edilen reçeteye göre hazırlamak.
Ön Hazırlık: Malzemelerin ayıklanması, doğranması ve pişirmeye hazır hale getirilmesini organize etmek.
Lezzet ve Kıvam Yönetimi: Yemeklerin sos, su, tuz ve baharat dengesini Otelimiz Cost görevlisinin hazırladığı reçeteye uyarak geleneksel Türk damak tadına uygun şekilde ayarlamak.
Hijyen ve Düzen: Mutfak içi temizliği ve genel işlemler konusunda yönlendirme yapmak, gıda güvenliği kurallarını ve porsiyon kontrolünü titizlikle uygulamak.
Deneyim: Genellikle otel, catering veya büyük restoran mutfaklarında en az 2-5 yıl arası sıcak mutfak deneyimi.
Beceri: Türk mutfağına, tencere yemeklerine, soslara ve toplu yemek üretimine (açık büfe/tabldot) yüksek hâkimiyette olmak.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
2 - 5 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Şirket Tarafından Paylaşılan Maaş
Maaş aralığı, şirket tarafından yalnızca bu ilan özelinde paylaşılmıştır.
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçı Yardımcısı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.