Restoran Müdürü - Really Fried Chicken
İş İlanı Hakkında
Hızlı Servis Restoran (QSR) / Fast Food Restoran Sorumlusu
İş Tanımı
Really Fried Chicken olarak büyüyen ailemize yeni ekip liderleri aramaktayız.
Bu pozisyon, markamızın operasyonel standartlarını sahada uygulayarak müşteri memnuniyetini ve ekip verimliliğini en üst düzeyde tutmaktan sorumludur.
Görev ve Sorumluluklar
Günlük restoran operasyonlarının yönetimi (servis, mutfak, kasa, temizlik, stok)
Ekip planlaması, vardiya düzeni ve personel motivasyonu
Satış hedeflerinin takibi, performans ve prim yönetimi
Gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarının sahada uygulanması
Müşteri memnuniyeti, şikayet yönetimi ve çözüm odaklı yaklaşım
Stok takibi, sipariş planlaması ve maliyet kontrolü
Merkez ofis ile koordineli şekilde operasyonel raporlama yapılması
Aranan Nitelikler
Minimum 4-5 yıl restoran / fast food sektör tecrübesi
Tercihen zincir hızlı servis restoranlarında (Burger, Tavuk, Pizza vb.) yönetim deneyimi
Ekip yönetimi, iletişim ve liderlik becerileri güçlü
Dinamik, çözüm odaklı, operasyonel sahada aktif çalışmayı seven
Yoğun tempolu çalışma düzenine ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek
MS Office ve temel kasa kullanımına hakim
Askerlik hizmetini tamamlamış (erkek adaylar için)
Sunulan Olanaklar
Performansa dayalı prim ve tip sistemi
Yemek + SGK + maaş
Genç, enerjik ve büyüyen bir marka kültürü içinde gelişim fırsatı
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör