Restoran Karşılama Hostesi

TÜRMEKS GIDA SAN.VEDIŞ TİC.LTD.ŞTİ.

Ranchero Mexico & Perran, gastronomi sektöründe faaliyet gösteren ve misafirlerine özgün deneyimler sunan bir restoran grubudur. Enerjisini insanından alan, birlikte inşa ettiği çalışma kültürüyle ekibine yeni takım arkadaşları aramaktadır.

 Perran şubelerinde görevlendirilmek üzere, misafirlerimize restoran deneyiminin her aşamasında eşlik edecek Misafir İlişkileri Elemanı arıyoruz.

• Tercihen Turizm, Otelcilik, Halkla İlişkiler veya ilgili alanlarda eğitim almış,
• Restoran, otel veya hizmet sektöründe misafir/konuk ilişkileri, hostes veya benzeri pozisyonlarda deneyimli,
• Misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi konularında hassas, çözüm odaklı ve takipçi,
• İletişim becerileri güçlü, diksiyonu düzgün, güler yüzlü ve temsil yeteneği yüksek,
• Takım çalışmasına yatkın, yoğun ve tempolu çalışma ortamına uyum sağlayabilen,
• Problem ve şikâyet yönetimi konusunda soğukkanlı, analitik düşünebilen ve inisiyatif alabilen,
• Temel düzeyde MS Office ve rezervasyon/masa yönetim sistemleri kullanabilen,
• Misafir şikayet ve önerilerine kurumsal standartlara göre cevaplandırıp, standart dışı durumlarda yönetici onayı ile geri dönüş sağlayan,     
• Vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Dış görünümüne ve kişisel hijyenine özen gösteren,

Görev ve Sorumluluklar:

• Restorana girişten çıkışa kadar misafirleri karşılamak, doğru şekilde yönlendirmek ve uğurlamak,
• Rezervasyon ve bekleme listesi süreçlerini yönetmek, randevuları dikkatle kontrol ederek, masaları doldururken misafir deneyimini ve akışı gözetmek,
• Misafir taleplerini, geri bildirimlerini ve şikâyetlerini dinleyerek ilgili yöneticiler ve ekiplerle koordineli şekilde çözüme ulaştırmak, ekiple ve müşterilerle saygılı ve etkili iletişim kurmak,
• Müşterinin yönlendirildiği masanın memnuniyetsizlik oluşturmaması için masaların temizliğini kontrol ederek, garsonlarla sürekli iletişim halinde olmak,
• Yoğun dönemlerde salon ekibi ve mutfak ile koordineli çalışarak servis akışının misafir memnuniyetini artıracak şekilde sürmesini sağlamak,
• Gün içinde sık gelen misafirleri ve özel tercihleri takip ederek, notlar almak ve misafir sadakatinin güçlenmesine katkı sağlamak, 
• Marka standartlarına uygun karşılama, ağırlama ve uğurlama süreçlerini eksiksiz uygulamak,
• Misafir geri bildirimlerini düzenli olarak raporlayarak hizmet kalitesinin geliştirilmesine katkıda bulunmak.

Enerjisi yüksek, misafir odaklı ve iyi bir takım oyuncusu olduğunuzu düşünüyorsanız başvurularınızı bekliyoruz.