Diyetisyen

Uğur Okulları

Uğur Okulları, 58 yıllık deneyimiyle öğrencileri sınavlara hazırlayan ve onlara akademik, sosyal, duygusal ve fiziksel yetkinlikler kazandırmayı hedefleyen köklü bir eğitim kurumudur. Global standartlarda yenilikçi bir eğitim anlayışını benimseyen kurumumuz, sağlıklı nesiller yetiştirme misyonunu, beslenme alanında uzman ekibiyle desteklemektedir.

Bu vizyon doğrultusunda, okulumuz bünyesinde görev alacak, öğrencilerimizin ve çalışanlarımızın sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmasına katkı sağlayacak Diyetisyen arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

• Öğrencilerin yaş gruplarına, gelişim dönemlerine ve özel ihtiyaçlarına uygun beslenme programları hazırlamak,
• Okul yemek menülerinin dengeli, yeterli ve sağlıklı beslenme ilkelerine uygun olarak planlanmasına katkı sağlamak ve toplu beslenme süreçlerinde menü planlama, porsiyon kontrolü ve besin çeşitliliğini takip etmek,
• Hijyen ve gıda güvenliği uygulamalarının beslenme açısından takibine destek olmak,
• Mutfağa giren hammaddelerin tazeliğini, saklama koşullarını, pişirme tekniklerini ve porsiyon standartlarını denetlemek,
• Toplu yemek maliyetlerini optimize etmek,
• Mevsimsel ürün kullanımı ve doğru porsiyonlama ile gıda israfını azaltarak mutfak bütçesini korumak,
• Beslenme ile ilişkili kayıt, raporlama ve izleme süreçlerini yürütmek.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,
• Tercihen eğitim kurumları, hastane, klinik veya toplu beslenme alanında deneyimli (yeni mezun başvuruları da değerlendirilecektir),
• İletişim becerisi güçlü, öğrenci, veli ve ekip arkadaşlarıyla empatik ve çözüm odaklı iletişim kurabilen,
• Ekip çalışmasına yatkın, farklı disiplinlerle uyum içinde çalışabilen,
• Beslenme analizi yapabilen, bilimsel veriyi uygulamaya dönüştürebilen,
• Analitik düşünme ve problem çözme becerisine sahip,
• İnsan ilişkilerinde başarılı, temsil yeteneği güçlü,
• Tercihen ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve benzeri gıda güvenliği/hijyen standartları hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Öğrenmeye ve gelişime açık, mesleki yenilikleri takip eden.

Sağlıklı nesiller yetiştirme misyonumuzu paylaşan adayların başvurularını bekliyoruz.