₺50.000 - ₺60.000 /Net, aylık
Barista Şefi
İstanbul(Avr.) (Eyüp)
2 gün önce güncellendi
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Baristaİstanbul
İş İlanı Hakkında
Şirket tarafından paylaşılan maaş:
₺50.000 - ₺60.000
(Net, aylık)
BARİSTA ŞEFİ ARIYORUZ
Göktürk’te hizmet veren Bemy Bakery ekibimize, kahve kalitesini ve bar operasyonunu yönetecek deneyimli bir Barista Şefi arıyoruz.
Aranan nitelikler:
- Nitelikli kahve ve espresso bazlı içecekler konusunda deneyimli
- Kahve makinesi, öğütücü ve ekipman ayarlarına hâkim
- Reçete, gramaj ve sunum standartlarını uygulayabilecek
- Bar ekibini yönetebilecek, eğitebilecek ve vardiya düzenini takip edebilecek
- Stok kontrolü, ürün siparişi ve maliyet takibi yapabilecek
- Hijyen ve temizlik standartlarına önem veren
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen
- Misafir memnuniyeti ve ekip iletişimi güçlü
- En az 3 yıl barista, tercihen 1 yıl ekip yönetimi deneyimi bulunan
- Göktürk’e ulaşım sorunu olmayan
Görev ve sorumluluklar:
- Barın günlük işleyişini ve ekibini yönetmek
- Tüm içeceklerin belirlenen reçete ve sunum standartlarında hazırlanmasını sağlamak
- Kahve makinesi ve öğütücü ayarlarını düzenli olarak kontrol etmek
- Ekibe ürün, reçete ve servis eğitimleri vermek
- Stok, sipariş, sayım ve fire süreçlerini takip etmek
- Barın hijyen, düzen ve ekipman bakımından sorumlu olmak
- Yeni içeceklerin geliştirilmesine katkı sağlamak
Çalışma yeri: Bemy Bakery – Göktürk, İstanbul
Çalışma şekli: Tam zamanlı
Not: Cafeh Metro ve toplu taşımalara yürüme mesafesindedir
Kahveye tutkuyla bağlı, liderlik yönü güçlü ve uzun süreli çalışmayı hedefleyen adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
• Tecrübe
En az 1 yıl tecrübeli
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Öğrenci)
• Askerlik Durumu
Yapıldı
• Yabancı Dil
İngilizce(Okuma : Temel, Yazma : Temel, Konuşma : Temel)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Şirket Hakkında
YELİZ BAŞOĞLU BEMY EKMEK TATLI
Restaurant - Cafe - Bar, Yiyecek Hizmetleri
1 - 24 Çalışan
768 Takipçi
Yan Haklar
- Yemek Kartı (Setcard, Ticket, Multinet, Sodexo vb.)
- Yemekhane
Şirket Tarafından Paylaşılan Maaş
Maaş aralığı, şirket tarafından yalnızca bu ilan özelinde paylaşılmıştır.
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Barista pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
YELİZ BAŞOĞLU BEMY EKMEK TATLI
Restaurant - Cafe - Bar, Yiyecek Hizmetleri
