Aşçı

ZEY RESTAURANT TURİZM GIDA SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, yaratıcı ve lezzetli menüler hazırlayacak, mutfak operasyonlarını yönetecek ve ekibimize liderlik edecek bir Aşçı arıyoruz. Müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, kaliteli ve hijyenik yemekler sunmak için tutkulu bir profesyonelle çalışmak istiyoruz. Dinamik bir çalışma ortamında, yenilikçi tarifler geliştirecek ve mutfak ekibinin verimliliğini artıracak bir takım arkadaşı arıyoruz.

• Hatay Antakya yöresel mutfağa hakim
• En az 6 yıl Aşçı pozisyonunda deneyim
• Yiyecek ve içecek sektöründe bilgi sahibi
• Hijyen kurallarına ve gıda güvenliğine hakim
• Yaratıcı ve yenilikçi yemek tarifleri geliştirebilme yeteneği
• Takım çalışmasına yatkın ve liderlik becerileri gelişmiş
• Stres altında hızlı ve etkili çalışabilme yeteneği
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme

• Günlük menülerin hazırlanması ve sunulması
• Mutfak ekibinin yönetimi ve eğitimi
• Yemeklerin kalite ve lezzet standartlarına uygun olarak hazırlanması
• Gıda maliyetlerini kontrol altında tutarak verimliliği artırmak
• Hijyen ve temizlik standartlarının sağlanması
• Yaratıcı ve yenilikçi tarifler geliştirmek
• Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek menüde iyileştirmeler yapmak
• Malzeme stoklarının takibi ve siparişlerin yönetimi
• Titiz, uyumlu, becerikli ve iyi iletişim becerilerine sahip olmak