Uzman Diyetisyen

Uzman Diyetisyen nedir, ne iş yapar, nasıl olunur? Tüm bu soruların cevabı Kariyer.net Meslek Rehberi’nde!

Uzman Diyetisyen Kimdir?

Uzman diyetisyen; bireylerin sağlığının korunması, iyileştirilmesi ve yaşam kalitelerinin artırılması için beslenme planları düzenler. Okul, özel klinik, hastane, spor merkezleri, gıda firmaları ve otel gibi çeşitli kurumlarda görev alır.

Uzman Diyetisyenin Sorumlulukları Nelerdir?

Danışanların fiziksel durumları ve sağlık sorunlarını analiz ederek beslenme planları oluşturan uzman diyetisyenin sorumlulukları şunlardır;

  • Danışanların sağlık durumları ve ihtiyaçlarını değerlendirmek,
  • Danışanların ihtiyacına yönelik kişiselleştirilmiş diyet programları hazırlamak,
  • Danışanları beslenme ilkeleri, gıda seçimi ve diyet programları hakkında bilgilendirmek,
  • İyi beslenmenin temel kuralları, sağlıklı beslenme alışkanlığı ve yaşam kalitesinin iyileştirilmesi konularında danışanları ve toplum üyelerini bilgilendirmek,
  • Kalorisi düşük ve sağlıklı diyet ürünleri geliştirmek,
  • Okul, sağlık kurumları ve şirketlerin yemekhanelerinde kullanılmak üzere yemek listesi oluşturmak,
  • Gıda hizmet tesislerinin işletilmesi ve değerlendirilmesine yardımcı olacak temizlik, güvenlik prosedürleri, menü geliştirme, bütçeleme ve planlama konularında işletme yöneticilerine danışmanlık yapmak,
  • Yeni gıda ürünleri ve ekipmanlarını test etmek,
  • Tıbbi konularda bilgi sağlamak amacı ile araştırmalar yapmak,
  • Araştırma bulgularını belgelemek, raporlamak ve yayınlar hazırlamak,

Nasıl Uzman Diyetisyen Olunur?

Uzman diyetisyen olmak için üniversitelerin dört yıllık eğitim veren Beslenme ve Diyetetik Bölümlerinden lisans derecesi ile mezun olmak gerekmektedir. Uzmanlık ünvanına hak kazanmak için lisans eğitiminin ardından, üniversitelerin sağlık bilimleri enstitülerinin yüksek lisans veya doktora programlarına katılma şartı bulunmaktadır.

Uzman Diyetisyenin Nitelikleri Nelerdir?

  • Olumlu tutum ve yüksek motivasyon sahibi olmak,
  • Planlama ve organizasyon becerisi göstermek,
  • Etkin iletişim becerisi sergilemek,
  • Öğrenmeye ve gelişime açık olmak,
  • Güçlü zaman yönetimi becerisi sergilemek,
  • Problemler karşısında çözüm üretme yeteneği göstermek.
Uzman Diyetisyen Olanlar Hangi Alanlarda Çalışır
  • Sağlık %40,6
  • Denetim/Teftiş %40
  • İdari İşler %40
  • Üretim / İmalat %40
  • Spor %1,6
  • Akademik %1,6
  • Yiyecek ve İçecek %1,2
Uzman Diyetisyen Olanlar En Çok Hangi Sektörlerde Çalışıyor
  • Telekomünikasyon %80
  • Sağlık %55,4
  • Medya %40
  • Turizm %40
  • Çevre %40
  • Hizmet %15,1
  • Gıda %3,2
  • Sigortacılık %2
  • Eğitim %2
  • Danışmanlık %1,6
Uzman Diyetisyen Cinsiyet Dağılımı
  • Kadın %86,5
  • Erkek %10,8
  • Belirtilmemiş %2,8
Uzman Diyetisyen Eğitim Durumu
  • İlköğretim %80
  • Yüksek lisans %67,7
  • Üniversite %21,1
  • Doktora %8,8
  • Diğer %1,6
Uzman Diyetisyen Olanlar Hangi Üniversitelerden Mezun
  • Hacettepe Üniversitesi %21,9
  • Başkent Üniversitesi %13,5
  • Haliç Üniversitesi %9,2
  • Yeditepe Üniversitesi %7,2
  • Erciyes Üniversitesi %5,6
  • İstanbul Medipol Üniversitesi %3,6
  • Yakın Doğu Üniversitesi %2,8
  • İstanbul Bilim Üniversitesi %2,8
  • Okan Üniversitesi %2,4
  • Doğu Akdeniz Üniversitesi %2,4
Uzman Diyetisyen Olanlar Hangi Bölümlerden Mezun
  • Beslenme ve Diyetetik %83,7
  • Hemşirelik ve Sağlık Hizmetleri %80
  • Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi %40
  • Fizik %40
  • Gıda Mühendisliği %40
  • Kimya %40
  • Aşçılık (MYO) %40
  • Çocuk Gelişimi ve Eğitimi %40
  • Gıda Teknolojisi (MYO) %2,4
  • Gıda Teknolojisi %1,6
Uzman Diyetisyen Olanlar Hangi Yeteneklere Sahip
  • Macbook Pro %2,4
  • Hayel Kurmak %2,4
  • Yüzme %2
  • Fitness 3 Yıl %2
  • Kazık Hasarları %2
  • İnşaat Mühendisliği Öğretim Üyesi %2
  • Basketbol %1,6
  • Gıda Mevzuatı %1,6
  • Hedefleri Olan %1,6
  • Adobe Audation %1,6