Demi Şef

Odaş

ODAŞ, enerji, madencilik ve turizm sektörlerinde stratejik bir yaklaşımla ilerlerken, dinamik yapısını korumaya özen gösterir. Bu doğrultuda tüm takım arkadaşlarından yenilikçi bakış açısıyla bu sürece katkı sağlamalarını beklemektedir.

ODAŞ dinamizmi, ailemize katılan her bireyin çevikliği sayesinde sürdürülebilir hale gelmektedir. Sen de fark yaratabileceğin ve bunun fark edileceği bir kariyer yolu seçmek istiyorsan, ilanlarımıza göz atabilir ve başvuruda bulunabilirsin.

Fethiye Göcek’teki otel yatırımımızda görev alacak "Demi Chef” pozisyonu için detaylar aşağıda verilmiştir.

Genel Nitelikler

• En az lise, tercihen Turizm ve Otelcilik Ön Lisans veya Lisans mezunu,
• Alanında en az 2 yıl tecrübeli,
• Tercihen daha önce lüks segment otellerde çalışma tecrübesi bulunan,
• Tercihen iyi seviyede İngilizce bilen,
• Uluslararası mutfak ve À La Carte bilgisine sahip,
• Gıda Güvenliği hakkında bilgi sahibi,
• Ustalık belgesi, hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• İletişimi güçlü ve takım çalışmasına yatkın,
• Takım çalışmasına ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Fethiye bölgesinde ikamet edebilecek,

İş Tanımı

• Düzenli olarak malzemelerin takibini sağlamak,
• Menü için gereken malzemelerin ön hazırlığını yapmak,
• Verilen reçetelere uymak ve reçetedeki tüm malzemeleri hazırlamak,
• Üst yöneticisinin verdiği talimatlarına uymak,
• Çalışma alanının düzenini ve kontrolünü sağlamak.