Steward Şefi

Odaş

ODAŞ, enerji, madencilik ve turizm sektörlerinde stratejik bir yaklaşımla ilerlerken, dinamik yapısını korumaya özen gösterir. Bu doğrultuda tüm takım arkadaşlarından yenilikçi bakış açısıyla bu sürece katkı sağlamalarını beklemektedir. 

ODAŞ dinamizmi, ailemize katılan her bireyin çevikliği sayesinde sürdürülebilir hale gelmektedir. Sen de fark yaratabileceğin ve bunun fark edileceği bir kariyer yolu seçmek istiyorsan, ilanlarımıza göz atabilir ve başvuruda bulunabilirsin. 

Fethiye Göcek’teki otel yatırımımızda görev alacak "Steward Şefi” pozisyonu için detaylar aşağıda verilmiştir.

GENEL NİTELİKLER 

• En az lise mezun,
• Alanında en az 2 yıllık tecrübeye sahip,
• Tercihen daha önce lüks segment otellerde çalışma tecrübesi bulunan,
• Hijyen ve sanitasyon, mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
• Misafir memnuniyeti odaklı çalışan,
• İletişimi güçlü ve takım çalışmasına yatkın,
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına önem gösteren,
• Fethiye bölgesinde ikamet edebilecek.

İŞ TANIMI 

• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının sürekli olarak takip edilmesini sağlamak,
• Mutfak temizlik ekipmanlarının ve malzemelerinin yeterli ve etkili kullanımını yönetmek,
• Mutfak temizlik ve bulaşıktan sorumlu personelin günlük görevlerini organize ve kontrol etmek,
• Kullanılan malzeme stoklarının kaydını tutmak ve envanter kontrolü sağlamak,
• Mutfak ve servis personeli arasında iletişimi kolaylaştırmak ve koordine etmek,
• Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve hizmet standartlarını sürekli iyileştirmek.