F&B Direktör Yardımcısı

A Plus Hastane Otelcilik Hizmetleri A.Ş.

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Turizm ve Otelcilik, İşletme bölümlerinden mezun,
• F&B sektöründe en az 7 yıl yöneticilik deneyimi olan
• Tercihen sağlık, eğitim, otelcilik sektörlerinden birinde deneyimli,
• Stratejik ve vizyoner bakış açısına sahip,
• İnsan ilişkileri güçlü, başarı ve  sonuç odaklı,
• Araştırmacı, sorgulayıcı, analitik düşünce yapısına sahip,
• Mesleki trend ve uygulamaları, teknolojik yenilikleri takip eden,
• Finansal bakış açısı güçlü,
• Tercihen İngilizce bilen

İŞ TANIMI

• Tüm operasyonel verilerin analiz edilerek raporlanması,
• Sorumluk alanında bulunan işletmelerin KPI hedeflerine ulaşmasının sağlanması,
• Kurumsal ilke, şirket politika ve stratejileri doğrultusunda saha ekiplerinin yönlendirilmesi,
• İşletmelerin düzenli ziyaret edilmesi, müşteri ve çalışanlar ile iletişimin güçlü tutulması,
• Departman giderlerini optimum seviyede tutmak için gerekli planlama ve kontrollerin yapılması,
• Ürün ve hizmet kalitesinin geliştirmesi ve devamlılığının sağlaması,
• İşletmelerin ihtiyacı olan çalışanların işe alımı, eğitimi vb konularda İnsan Kaynakları Departmanı ile koordineli çalışılması, personelin sürekli gelişimi ile ilgili çalışmalarda aktif rol alınması alanlarında sorumlu olacaktır.