Sıcak Asistan
İş İlanı Hakkında
Aranan Nitelikler
Turizm sektöründe sıcak mutfak alanında deneyimli veya kariyer hedefleyen,
Tercihen Turizm Otelcilik veya Aşçılık bölümü mezunu,
Gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda bilgi sahibi,
Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilen,
Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
Misafir memnuniyetini ve kalite standartlarını ön planda tutan,
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya en az 2 yıl tecilli.
İş Tanımı
Sıcak mutfak üretim süreçlerinde aşçı ve şeflere destek olmak,
Günlük üretim hazırlıklarını (mise en place) eksiksiz gerçekleştirmek,
Büfe ve servis hazırlıklarını standartlara uygun şekilde yapmak,
Ürünlerin kalite, sunum ve lezzet standartlarına uygun hazırlanmasına katkı sağlamak,
Gıda güvenliği, hijyen ve iş sağlığı güvenliği kurallarına uygun çalışmak,
Çalışma alanının düzenini ve temizliğini sağlamak,
Departman yöneticileri tarafından verilen görevleri zamanında ve eksiksiz yerine getirmek.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Demirci Turistik Tesisleri İşletme A.Ş. Emir Hotels; Saygıdeğer Yönetim Kurulu Başkanı, Merhum Sayın Arslan Zeki Demirci 1987 yılında memleketi Zonguldak’tan gelerek 70 odalık Karaelmas Hotel’ini kiraladı ve oğlu Ahmet Demirci ile turizm yolculuğuna başlamış oldu. 1989 yılında Emirhan Hotel’in yapılması ile bugün dünya standartlarının üzerinde bir zincir markasının ilk adımları atılmış oldu.
Yan Haklar
- Servis
- Prim
- Lojman
- Yemekhane
- Erzak Yardımı
- Bayram Yardımı
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Sıcak Şefi Maaşları