Pasta Üretim Ustası - Baylan

Detay Unlu Mamuller

Detay Unlu Fabrikamızın Kemerburgaz lokasyonunda,BaylanPastaneleri için gerçekleştirilen pasta ve unlu mamuller üretim süreçlerinde görev alacakPasta Üretim Ustası arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Pastacılık ve pasta üretimi alanında en az 3 yıl deneyimli,
• Fransız pastacılığı, Fransız tatlıları ve klasik pasta çeşitlerinin üretiminde tecrübeli,
• Şeker hamuru pasta yapımı, özel tasarım pasta ve dekorasyon tekniklerine hâkim,
• Verilen tasarım ve görselleri detaylara dikkat ederek birebir uygulayabilecek el becerisine sahip,
• Pasta hazırlama, dolgu, kaplama, süsleme ve dekorasyon süreçlerinde deneyimli,
• Ürün reçetelerine, gramajlara ve üretim standartlarına uygun çalışabilen,
• Yaratıcı düşünme becerisi gelişmiş, ürün tasarımı, geliştirme ve sunum süreçlerine katkı sağlayabilecek,
• Pastacılık alanındaki yenilikleri ve güncel üretim tekniklerini takip eden,
• Kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına önem veren,
• Planlı, dikkatli ve titiz çalışma disiplinine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü ve çözüm odaklı,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek.

Çalışma Lokasyonu: İstanbul / Kemerburgaz – Detay Unlu Fabrikası