F&B Müdürü - Divan Göcek

Divan

 YENİ YILDIZIMIZI ARIYORUZ!

Dünyanın en çok çalışmak istenen şirketleri arasında yer alan Koç Topluluğu bünyesinde hizmet veren Divan Grubu’na katıldığında alanında en iyilerle çalışma  fırsatı bulacaksın.

Divan Grubu’na iş başvurusu yapan her adayımızı bu ailenin bir parçası olarak kabul ediyor, hiçbir ayrım gözetmeksizin eşit ve adil değerlendirme süreçlerine tabi tutuyoruz.

 Divan Grubu’na katıldığında,

• Koç Akademi eğitim gelişim fırsatları,
• 100.000’i aşkın çalışanı ve sektör lideri şirketleriyle ülkemizin en büyük grubu olan Koç Topluluğu’nun kariyer fırsatları,
• KoçAilem: Koçlulara özel ayrıcalık platformundan yararlanma fırsatı,
• Divan ürün ve hizmetlerinde Divan’lılara özel %25 indirim fırsatı,
• Çevik yaklaşımlarla geliştirilen projelerde gelecek odaklı çalışmalarda yer alma olanakları,
• Sürekli iyileştirmeyi odağına alan çalışan deneyimi uygulamalarından yararlanabileceksin.

Eğer sen de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipsen yeni açılacak olan"Divan Göcek" birimimizdeki "F&B Müdürü" pozisyonumuz tam sana göre !

Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz başvurularınızı bekliyoruz...

Aranan Kriterler

• Üniversitelerin ilgili bölümlerinden mezun,
• Tercihen 5 yıldızlı otellerde veya üst segment resort işletmelerinde en az 10 yıl yöneticilik deneyimine sahip,
• Restoran, bar, banket, oda servisi, plaj ve diğer yiyecek - içecek operasyonlarının yönetiminde tecrübeli, 
• Yiyecek - içecek bütçesi, gelir - gider takibi, maliyet kontrolü ve kârlılık yönetimi konularında yetkin, 
• Food cost, beverage cost, stok kontrolü, satınalma ve envanter yönetimi süreçlerine hakim,
• Menü planlama, fiyatlandırma, satış stratejileri ve ürün geliştirme süreçlerinde deneyimli,
• Misafir memnuniyeti, hizmet kalitesi ve operasyonel standartların geliştirilmesini sağlayabilecek,
• Servis standartları, hijyen, gıda güvenliği ve HACCP uygulamaları konusunda bilgi sahibi,
• Departman hedefleri doğrultusunda satışları artıracak ve operasyonel verimliliği geliştirecek stratejiler oluşturabilen,
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• Ekip yönetimi, işe alım, eğitim, performans değerlendirme ve çalışan gelişimi süreçlerinde deneyimli, 
• Güçlü liderlik, iletişim, organizasyon ve problem çözme becerilerine sahip, 
• Bütün departmanlarla koordineli çalışabilecek,
• Şikayet yönetimi ve kriz durumlarında hızlı, etkin ve çözüm odaklı karar alabilen,
• İyi derecede İngilizce bilen, 
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Esnek çalışma saatlerine uyumlu,

Tüm adayların başvurularını bekliyoruz...