Kalite Kontrol Sorumlusu

Elit Çikolata ve Şekerleme San. A.Ş.

KALİTE KONTROL SORUMLUSU

Elit Çikolata Esenyurt lokasyonunda bulunan fabrikamızda görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip“Kalite Kontrol Sorumlusu” arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Teknolojisi, Gıda Mühendisliği veya ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda sektöründe, tercihen çikolata ve şekerleme sektöründe, en az 1 yıl deneyimli,
• Tercihen kalite kontrol ve denetim süreçlerinde tecrübeli,
• Laboratuvar analizleri ve kalite kontrol uygulamaları hakkında bilgi sahibi,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Analitik düşünme, problem çözme ve hızlı karar verme yetkinliklerine sahip,
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Tercihen İstanbul Avrupa Yakası’nda ikamet eden.

İŞ TANIMI

• Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi kapsamında belirlenen uygulamalara uygun çalışmak,
• Üretim ve paketleme süreçlerinin belirlenen kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Ürünlerden gerekli numuneleri almak, kontrollerini gerçekleştirmek ve sonuçlarını kayıt altına almak,
• Hammadde ve ambalaj malzemelerinin giriş kalite kontrol süreçlerini gerçekleştirmek,
• Ürün, ambalaj ve etiketlerin belirlenen kalite kriterlerine uygunluğunu kontrol etmek,
• Üretim alanı ve personel hijyen kontrollerini gerçekleştirmek,
• Görev kapsamındaki laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçlarını takip etmek,
• Ürün ve proses kaynaklı uygunsuzlukları tespit etmek, kayıt altına almak ve ilgili birimlere bildirmek,
• Kalite kontrol faaliyetlerine ilişkin kayıt ve raporlamaları gerçekleştirmek,
• Kalite ve gıda güvenliği süreçlerinin geliştirilmesine yönelik çalışmalara destek olmak.