Gıda Teknikeri
İş İlanı Hakkında
GÖREV TANIMI
* Gıda üretim süreçlerinin her aşamasında kalite kontrol ve hijyen standartlarının sağlanması
* Gıda hijyeni ve mevzuatına uygunluk sağlanması
* Kalite planında belirlenen üretim prosesi üzerindeki noktaların takibi, kontrolu ve raporlanması, arşivlenmesi
* Yarı mamul ve nihai ürünlerden şahit numune almak
* Ürün paketleri ve etiketleri (sticker) kontrol etmek ve onaylamak
* XRAY/Metal Dedektör kontrolleri yapmak
* CCP ve ÖÖGP noktalarının takibi ve kontrollerinin yapılması
* Sorumlu olduğu vardiyada meydana gelen hata ve uygunsuzlukları tespit etmek, düzeltme/önleme yöntemlerini takip etmek
* Kalite Yöneticisine üretim raporlarını düzenli olarak sunmak
* İç ve dış denetimlere aktif destek vermek
* Gıda sektöründe 1-3 yıl üretim hattı kalite kontrol deneyimi
* Çikolata, şekerleme veya süt ürünleri sektörü deneyimi tercih sebebidir
* GMP, HACCP, CCP ve ÖÖGP noktaları hakkında bilgi sahibi olmak
* Üretim hattı kontrol formları ve reçete takibi konusunda deneyim
* Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilmek
* Dikkatli, düzenli ve titiz çalışma anlayışına sahip olmak
* Kayıt tutma ve raporlama konusunda özenli olmak
* Takım çalışmasına yatkın, yenilikçi çözümler üretebilen biri olmak
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
2003 yılından bu yana özellikle gıda firmalarına yönelik ambalaj ve paketleme alanında hizmet veren Pakel Çikolata Gıda, iş ortaklarına kaliteli ve üstün hizmet sunmak amacı ile kurulmuştur. Sektördeki enerjisini ve tecrübesini birleştirerek 2007 yılında Lokum üretimine, 2011 yılında Şeker/Çikolata Kaplamalı Draje ve Çikolata üretimine başlamıştır.
Yan Haklar
- Servis
- Yemek Kartı (Setcard, Ticket, Multinet, Sodexo vb.)
- Prim
- Yemekhane
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Gıda Teknikeri Maaşları
