Aşçı Yardımcısı

Ersan Yemek ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti.

Üretim / İmalat sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, mutfak ekibimize destek olacak bir Aşçı Yardımcısı arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak, aşçılarımızla iş birliği içinde çalışacak ve lezzetli yemeklerin hazırlanmasında önemli bir rol üstleneceksiniz. Dinamik bir çalışma ortamında, yemek hazırlık süreçlerine dahil olacak ve mutfak düzeninin sağlanmasına yardımcı olacaksınız.

• Lise mezunu
• En az 1, en fazla 10 yıl Aşçı Yardımcısı pozisyonunda deneyim
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
• Hijyen kurallarına dikkat eden ve mutfak düzenine önem veren
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri güçlü
• Yemek hazırlık süreçlerinde hızlı ve pratik olabilme
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• Gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun çalışma yeteneği

• Aşçılara yemek hazırlık süreçlerinde destek olmak
• Malzemelerin hazırlanması ve düzenlenmesi
• Mutfak ekipmanlarının temizliği ve düzeninin sağlanması
• Yemek tariflerine uygun olarak malzemelerin ölçülmesi ve hazırlanması
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışma
• Analitik düşünme yeteneği ile mutfak süreçlerini iyileştirme
• Sabır ve dikkatle görevlerini yerine getirme
• Günlük mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yürütülmesine katkı sağlama
• Stok kontrolü ve malzeme ihtiyaçlarının belirlenmesine yardımcı olma
• Yemek sunumlarının estetik ve lezzet açısından en iyi şekilde yapılmasına destek olma