İş İlanı Hakkında
ÖZSÜT FORUM TRABZON AVM – MUTFAK ŞEFİ ARIYORUZ
Özsüt Forum Trabzon AVM mağazamızda görev almak üzere, mutfak operasyonunu düzenli ve kaliteli şekilde yürütecek Mutfak Şefi arıyoruz.
Aradığımız Nitelikler
• Alakart mutfak deneyimi bulunan
• Tost, sandviç, sıcak tabak ve benzeri ürünlerin hazırlanmasına hâkim
• Serpme kahvaltı hazırlama ve sunum konusunda tecrübeli
• Ürün reçetelerine ve standart porsiyonlamaya uygun çalışabilecek
• Mutfak düzeni, hijyen ve temizlik standartlarına önem veren
• Ürün hazırlıklarını ve günlük mise en place sürecini planlayabilecek
• Stokların düzenli takibini yapabilecek ve ihtiyaçları zamanında bildirebilecek
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
• Ekip çalışmasına yatkın, düzenli ve sorumluluk sahibi
• Tercihen benzer restoran, kafe veya kurumsal işletmelerde deneyimli
Görev Tanımı
Mağazamızdaki sıcak mutfak ürünlerinin Özsüt standartlarına uygun şekilde hazırlanması, günlük mutfak hazırlıklarının yapılması, ürün kalitesi ve porsiyon standartlarının korunması, mutfak düzeninin sağlanması ve operasyonun aksatılmadan yürütülmesi.
Çalışma Yeri: Özsüt – Forum Trabzon AVM
Ekibimize uzun vadeli olarak katılmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
1938 yılında başlayan Özsüt'ün lezzet dolu dünyası, birbirinden özel konseptleri ile misafirlerimize her gün yeni deneyimler yaşatmaya devam ediyoruz....