Kalite Müdürü

Gizli Firma

Gıda üretimi sektöründe faaliyet gösteren fabrikamızda görevlendirilmek üzere, kalite yönetim süreçlerini yönetecek, gıda güvenliği ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlayacak Kalite Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ilgili bölümlerinden mezun,
• Gıda üretim sektöründe kalite yönetimi alanında en az 5 yıl, tercihen yöneticilik pozisyonunda deneyimli,
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HACCP konularında bilgi ve deneyim sahibi,
• BRCGS ve IFS standartları konusunda bilgi sahibi, tercihen uygulama deneyimi bulunan,
• Gıda mevzuatı, Türk Gıda Kodeksi ve yasal gerekliliklere hâkim,
• İç ve dış denetim süreçlerini yönetebilecek,
• Tedarikçi değerlendirme, hammadde kabul, üretim ve son ürün kalite kontrol süreçlerine hâkim,
• Mikrobiyolojik ve kimyasal analiz süreçlerini takip edebilecek,
• Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin (DÖF) yönetiminde deneyimli,
• Kalite ekibini yönetebilecek ve geliştirebilecek liderlik yetkinliğine sahip,
• Analitik düşünme, problem çözme ve güçlü iletişim becerilerine sahip,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Tercihen İngilizce bilen.

İş Tanımı ve Sorumluluklar

• Fabrikanın tüm kalite güvence ve kalite kontrol süreçlerini yönetmek,
• Ürün kalitesinin ve gıda güvenliğinin sürdürülebilirliğini sağlamak,
• Kalite yönetim sistemlerinin kurulmasını, uygulanmasını ve sürekli iyileştirilmesini sağlamak,
• HACCP planlarının hazırlanması, uygulanması ve güncelliğinin takibini yapmak,
• İç ve dış denetimleri planlamak ve yönetmek,
• Müşteri şikâyetlerini değerlendirmek, kök neden analizlerini yapmak ve gerekli aksiyonları almak,
• Üretim süreçlerinde hijyen, sanitasyon ve kalite standartlarının uygulanmasını sağlamak,
• Kalite performans göstergelerini takip ederek üst yönetime raporlamak,
• Kalite ekibinin yönetimini ve gelişimini sağlamak,
• Mevzuat değişikliklerini takip ederek gerekli uyum çalışmalarını yürütmek.

Kalite Müdürü pozisyonunda özellikle şu deneyimleri aramanızı öneririm:

• En az 5 yıl gıda fabrikası kalite deneyimi.

• En az 2 yıl ekip yönetimi veya yöneticilik deneyimi.

• BRCGS veya IFS denetimlerinde aktif görev almış olmak.

• HACCP sistemini yalnızca teorik olarak bilmek değil, fabrikada uygulamış olmak.

• Müşteri ve belgelendirme denetimlerini yönetmiş olmak.

• Üretim, depo, satın alma ve Ar-Ge departmanlarıyla koordineli çalışabilmek.