Kesimhane Şefi

Güres Şirketler Grubu

1963’ten beri sektörün öncüsü Güres Group’a katılın!

1963’ten bu yana üretimde mükemmelliği temsil eden Güres Group; entegre yapısı, ileri teknoloji sistemleri, sürekli iyileştirme ve yalın yönetime yaptığı yatırımlar ve Turquality belgeli kalite anlayışıyla, sürdürülebilir üretimde fark yaratıyor. Çevreye duyduğumuz derin saygıyla kaynaklarımızı koruyor, karbon ayak izimizi minimize ederek geleceğe yatırım yapıyoruz.

Yılda 1,5 milyar adet yumurta üreten yüksek kapasitemiz, güçlü Ar-Ge'miz ve global vizyonumuzla ürünlerimizi Türkiye’nin yanı sıra dünyanın birçok ülkesine ulaştırıyoruz; global ölçekte değer yaratıyoruz.

Çeşitliliği kucaklayan, kadın istihdamına özel önem veren dinamik ekibimizde, çalışanlarımızı en değerli gücümüz olarak görüyoruz. Yenilikçi ortamımızda birlikte üretmek, gelişmek ve büyümek için ilham verici fırsatlar sunuyoruz.

Güçlü, köklü bir organizasyonun parçası olarak kariyerinizi zirveye taşıyın, potansiyelinizi özgürce ortaya koyun. Seni de aramızda görmek için heyecanla bekliyoruz – geleceği birlikte şekillendirelim!

SENİN İÇİN NELER YAPABİLİRİZ?

• Fırsat eşitliği savunucusuyuz. Çalışanlarımız arasında ırk, din, renk, ulusal köken, cinsiyet, yaş, medeni durum veya kıdem durumuna göre ayrımcılık yapmayız.
• Performans yönetimine ve ödül sistemlerine önem veririz. Başarıyı her koşulda destekleriz ve alkışlarız.
• “Bildiğini öğret, bilmediğini öğren” anlayışını benimseriz. Kişisel, teknik, mesleki yetkinlikler konusunda gelişimini destekleyecek firma içi ve firma dışı eğitimler ile bildiklerini aktarabilmeni, bilmediklerini öğrenmeni ve gelişmeni sağlarız.
• İşbirliğini destekleriz. Şirkette iş birliğini destekleyici, pozitif ve uyumlu bir çalışma ortamı yaratıp çatışma ortamlarını önleyerek farklı inanç, düşünce ve görüşe sahip kişilerin uyumlu bir şekilde çalışmasını sağlarız.

Geleceği Şekillendirmek İçin Bugünü En İyi Şekilde Kullan!

Görev ve Sorumluluklar:

• Entegre bıldırcın üretim tesisinin (kuluçkahane, damızlık, yarka kümesleri) üretim faaliyetlerini planlaman, koordine etmen ve yönetmen.
• Yumurta üretimi, toplama, sınıflandırma, paketleme ve sevkiyat süreçlerinin düzenli ve verimli şekilde yürütülmesini sağlaman.
• Kesimhanenin haftalık ve aylık kesim planlarını hazırlaman ve uygulamaları takip etmen.
• Kalite standartlarına ve gıda güvenliği kurallarına uygun kesim, paketleme ve sevkiyat faaliyetlerinin gerçekleştirilmesini sağlaman.
• Kalite ve biyogüvenlik şartlarına uygun sağlıklı bıldırcın civcivi ve yarka üretimini organize etmen.
• Müşteri siparişlerinin hazırlanmasını ve zamanında sevk edilmesini sağlaman.
• Ambalaj ve sarf malzeme stoklarını takip etmek, tüketimleri analiz etmen ve ihtiyaç duyulan malzemelerin tedarik süreçlerini yönetmen.
• Üretim, kesim, stok ve sevkiyat süreçlerine ilişkin performans ve verimlilik raporlarını hazırlaman,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (HACCP, ISO 22000 vb.) ve kalite yönetim sistemleri uygulamalarına hakim olman,
• Sorumlu olduğu ekiplerin sevk ve idaresini gerçekleştirmek, performanslarını takip etmen ve geliştirmen,

Aranan Nitelikler:

• Kanatlı sektöründe, tercihen bıldırcın veya tavuk kesimhanesinde en az 2 yıl tecrübeye sahipsen,
• Veteriner Sağlık Teknikeri, Ziraat Mühendisliği, Gıda Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği ,  Veteriner  veya benzeri analitik bölümlerden mezunsan,
• Kesimhane operasyonları, üretim planlama ve ekip yönetimi konularında deneyimliysen,
• Problem çözme, organizasyon ve koordinasyon yetkinliklerin güçlüyse,
• SAP programını ve MS Office uygulamalarını etkin kullanabiliyorsan,
• Analitik düşünme ve raporlama becerilerin güçlüyse,
• Takip yönü kuvvetli, dikkatli ve sonuç odaklı çalışma prensibine sahipsen,
• İzmir Bornova, Manisa Merkez , Akhisar, Turgutlu veya Saruhanlı’da ikamet ediyorsan.,

Bu iş tam sana göre!