Barista

Hey Miyu

Hey!Miyu Cafe, İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde kahve, matcha, nitelikli çay ve artizan fırın ürünlerine odaklanan yeni nesil bir mekandır. Misafirlerine eşsiz tatlar ve sıcak bir atmosfer sunar. Kahve programını, sektörde önemli bir isim olan Probador Colectiva danışmanlığında yenileyerek yüksek kaliteli kahvelerle çalışır. Çalışma kültürü güler yüzlü ve destekleyicidir; yaratıcılığa ve yeniliklere açıktır.

Beyoğlu’ndaki ekibimize katılacak, kahve kültürüne ilgi duyan ve misafir deneyimini önemseyenBarista ekip arkadaşı arıyoruz.

Aranan Nitelikler

• Tercihen kafe / yiyecek-içecek sektöründe veya barista pozisyonunda deneyimli,
• Espresso bazlı içecekler, filtre kahve ve alternatif demleme yöntemlerine ilgi duyan, temel düzeyde bilgi sahibi veya öğrenmeye istekli,
• Yoğun tempoda çalışabilen, sorumluluk alabilen,
• Takım çalışmasına yatkın ve ekip ruhuna önem veren,
• Müşteri odaklı çalışan, misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• İletişim becerisi yüksek, güler yüzlü ve çözüm odaklı,
• Detaylara dikkat eden, hijyen ve düzen konusunda titiz,
• Tam zamanlı ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen,
• Vardiyalı ve hafta sonu çalışmaya uyum sağlayabilen,
• İstanbul Avrupa Yakası’na, tercihen Beyoğlu bölgesine ulaşım sorunu olmayan.

Görev ve Sorumluluklar

• Kahve, matcha, nitelikli çay ve soğuk içecekleri reçetelere uygun şekilde hazırlamak ve sunmak,
• Artizan fırın ürünlerinin sunumu ve servisinde standartlara uymak,
• Misafirleri güler yüzle karşılamak, siparişlerini almak ve ihtiyaçları doğrultusunda ürünler hakkında bilgi vermek,
• Kasa işlemlerini prosedürlere uygun, hızlı ve hatasız şekilde gerçekleştirmek,
• Çalışma alanının, makine ve ekipmanların günlük temizlik ve düzeninden sorumlu olmak,
• Stok takibi yapmak, eksik ürünleri ilgili kişilere zamanında bildirmek,
• Markanın hizmet standartlarına uygun şekilde misafir deneyimini sürekli geliştirmeye katkı sunmak.

Sen de kahve ve iyi misafir deneyimi odağında çalışan, yaratıcı ve samimi bir ekibin parçası olmak istiyorsan başvurunu bekliyoruz.