Mutfak Şefi
İş İlanı Hakkında
Kayseri'nin Pastane, Restoran, Kafe sektöründe öncü kuruluşuHisar Erenköy şubesi ile daha da büyüyor. Bu büyüme sürecinde aşağıda kriterlere uygun çalışma arkadaşları arıyoruz. Bu süreçte sizlerde yer almak isterseniz lütfen iletişime geçelim.
Pastane, Restoran, Kafe sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, mutfak operasyonlarını yönetecek ve ekibimize liderlik edecek bir Mutfak Şefi arıyoruz. Bu pozisyonda, menü planlamasından gıda hijyenine kadar geniş bir yelpazede sorumluluk alacak, yenilikçi ve yaratıcı çözümler üreterek mutfak ekibimizin verimliliğini artıracak. Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak, kaliteli ve lezzetli yemekler sunmak için çalışacak bir ekip arkadaşı arıyoruz.
Genel Nitelikler
En az Lise mezunu
- En az 1 yıl Mutfak Şefi pozisyonunda deneyim
- Gıda hijyeni ve güvenliği konularında bilgi sahibi
- Planlama ve organizasyon becerileri gelişmiş
- İletişim becerileri yüksek
- İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
- B sınıfı sürücü belgesine sahip
Rol ve Sorumluluklar
- Mutfak operasyonlarını yönetmek ve günlük iş akışını planlamak
- Menü planlaması ve yeni tarifler geliştirmek
- Gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına uygun çalışmak
- Mutfak ekibine liderlik etmek ve eğitim vermek
- Malzeme tedarik süreçlerini yönetmek ve stok kontrolü yapmak
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve hizmet kalitesini artırmak
- Planlama ve organizasyon yeteneklerini kullanarak etkin bir mutfak yönetimi sağlamak
İletişim becerilerini kullanarak ekip içi koordinasyonu sağlamak
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör
