Catering Hizmet Yöneticisi - İstanbul/Avrupa

ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Dış Kaynak Hizmeti Sağlama Konusunda Dünya Şampiyonu Olan Ekiple Tanışın…

1901 yılında Danimarka’da kurulan ISS, bugün 30’dan fazla ülkede, 400.000’e yakın çalışanı ile 40.000’i aşkın kurumsal müşteriye hizmet veren, Avrupa’nın 3’üncü, dünyanın 4’üncü büyük işverenidir.

Uluslararası Dış Kaynak Hizmeti Profesyonelleri Birliği’nin (IAOP) değerlendirmesiyle, 2013 -2019 yılları arasında 7 defa üst üste a “Dünyanın En İyi Dış Kaynak Hizmeti Sağlayan Lider Şirketleri” nden biri seçilen ISS; temizlik, güvenlik, teknik hizmetleri, hazır yemek, bitki bakımı ve haşere Kontrolü ve destek hizmetler ile dünyanın lider tesis yönetim şirketi unvanına sahiptir.

ISS Türkiye olarak; 45.000’e yakın aile üyemiz ile İstanbul Genel Müdürlük, Ankara, Antalya, Bursa, İzmir Şubeleri ve Adana, Gaziantep, Eskişehir, Denizli bölge ofislerinde 4.000’den fazla müşteriye, 5000 noktada hizmet sunuyor ve sektördeki lider konumumuzla büyümeye devam ediyoruz.

ISS olarak bizi özel kılan pek çok şey var. Küresel deneyim, yenilikçi teknolojiler, endüstriye yön veren süreçler gibi… Ancak başarımızın gerçek sırrı, motivasyonu yüksek, esnek çalışma kapasitesine sahip, sıcakkanlı ekibimizde yatar.

Her gün, yaklaşık 400.000 kişilik ailemizin her bir üyesi, “Daha verimli bir dünya için insanları ve mekanları buluşturmak” ortak amacımızla,  müşterilerin ihtiyaçlarını kavrıyor, onlarla empati kuruyor ve işlerin pürüzsüz yürümesi için var gücüyle çalışıyor. Böylece müşterilerimizin hedeflerine ulaşmalarına destek oluyoruz.

ISS’te Kariyer

Sektöründe dünya lideri olan ISS, çalışanlarına dinamik kariyer olanakları da sağlayan bir dünya markasıdır. ISS, çabaları yalnızca değerlendirmez, aynı zamanda ödüllendirir. Çalışanlarımız yetki ve inisiyatiflerini kullanmak, kendi kendilerini yönetmek, kendi hedeflerini kendi koydukları zaman aralığı içinde gerçekleştirmek için teşvik edilirler. Manevi bağları kuvvetli, işe yüreğini koyan, sahiplenebilen çalışanlarımız ile müşterilerimize sunduğumuz hizmetlerimize ve hizmet anlayışımıza her geçen gün aşama kaydettirmek en önemli hedefimizdir.

ISS çalışanlarına, global bir kuruluş içinde ilerleme, fırsatlar ve imkanlara ulaşabilme, uluslararası platformlarda profesyonel kişi ve yöneticilerle çalışabilme şansını verir.

ISS’ de bütün çalışanlara geniş eğitim olanakları sunulur. Her pozisyonun kendini geliştirmek için yapabilecekleri, atacak adımları olduğunu düşünerek dünyanın her yerinde eğitim olanakları sağlanmaktadır. Mart 2001’de Kopenhag’da kurulan “ISS Hizmet Üniversitesi” ISS gelişim anlayışının en önemli göstergesidir.

ISS, uluslararası performansı ve çalışan memnuniyetini arttırarak genç yetenekleri uluslararası platformlarda değerlendirmeyi amaçlar. Bunun bir parçası olarak “Uluslararası Kariyer Değişim (International Career Exchange-ICE)” programı oluşturulmuştur. ICE, başarılı profesyonellere ve yeteneklere kendi kariyer gelişimlerinin bir parçası olarak kendi ülkeleri dışında da geçici ya da sürekli çalışma imkanı sunmaktadır. Bu sayede küresel bilgi paylaşımını artmakta, şirketimizin katma değeri yükselmektedir.

Sen de ISS ailesinin bir parçası olmak istersen açık pozisyonlarımıza göz atabilirsin…

ISS Türkiye İstanbul hastane projelerinde değerlendirilmek üzere Catering Hizmet Yöneticisi aramaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik, Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Hazır Yemek sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
• Tercihen hastane, sağlık kuruluşu veya yüksek hizmet standardına sahip projelerde operasyon deneyimi bulunan,
• Üretim, servis, hijyen, kalite ve saha operasyonlarının takibi konusunda deneyimli,
• Operasyonel süreç takibi ve ekip yönetimi/koordinasyonu konusunda yetkin,
• Müşteri ve tüketici memnuniyetini önceliklendiren, hizmet kalitesi bilinci yüksek,
• Yönetim becerileri güçlü,
• İletişim ve paydaş yönetimi becerileri güçlü,
• Yoğun operasyonel iş temposunda planlama ve önceliklendirme yapabilen,
• Gelişime açık,
• Gaziosmanpaşa ya da Beşiktaş lokasyonlarına ulaşım problemi olmayan ekip arkadaşı aramaktayız.

İŞ TANIMI

• Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, 
• HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak,
• Müşteri ve tüketicinin istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,
• Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak,
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak
• Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak,
• Hizmet kalitesi ve memnuniyet ölçüm sonuçlarını değerlendirerek gerekli iyileştirme aksiyonlarının alınmasını sağlamak.