Barmen / Barmaid

LAVARE

Dinamik, yenilikçi ve sanatı merkezine alan konseptimizde bar operasyonunun ritmini belirleyecek, yaratıcılığını hazırladığı kokteyllere yansıtacak ve bu benzersiz atmosferin önemli bir parçası olacak yetenekliBarmen / Barmaid takım arkadaşları arıyoruz.

İş Tanımı (Görev ve Sorumluluklar)

• Mekanın konseptine ve yüksek kalite standartlarına uygun olarak, uluslararası klasik kokteylleri ve mekanımızın "İmza (Signature)" reçetelerini hazırlamak ve sunmak,

• Gösteri ve etkinlik akşamlarının yarattığı dinamik tempoya ayak uydurarak, servis ekibiyle senkronize ve kusursuz bir içecek servisi sağlamak,

• Bar bölümünün günlük açılış ve kapanış işlemlerini prosedürlere uygun şekilde gerçekleştirmek,

• Bar stoklarını günlük/haftalık olarak takip etmek, sayım süreçlerine katılmak ve eksikleri yönetime zamanında raporlamak,

• Bar ekipmanlarının doğru kullanımını sağlamak, bar düzenini, temizliğini ve üst düzey hijyen standartlarını (HACCP) sürekli korumak,

• Lokasyon Seçeneği: Görevlendirme, adayların durumuna ve operasyonel ihtiyaçlarımıza göreAnkara veyaÇeşme şubelerimizden birinde yapılacaktır. Lütfen ön yazınızda hangi lokasyon/lokasyonlar için başvurduğunuzu belirtiniz.

• Konaklama Desteği: Çeşme şubemizde görevlendirilecek takım arkadaşlarımız içinlojman imkanımız bulunmaktadır.