Chef De Partie (Ekmekci)

Merit Royal Otel

Kuzey Kıbrıs T.C, Girne

3 saat önce yayınlandı info

İş Yerinde Tam Zamanlı Yiyecek ve İçecek

İlk başvuranlardan ol!

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Mutfak ŞefiGirne

İş İlanı Hakkında

Merit Royal Hotel'imize aşağıdaki niteliklere sahip "Chef de Partie (Ekmekci) " takım arkadaşı aramaktayız;

Tercihen en az lise veya üniversite mezunu,
Daha önce benzer pozisyonlarda en az 2 yıl deneyimi bulunan,
Esnek çalışma saatlerine uygun,
Takım çalışmasına yatkın.

İŞ TANIMI;

• Merit International Hotels & Resorts Personel Yönetmeliğindeki sorumluluklara uymakla yükümlüdür.

• Genel görev tanımlarında belirtilen maddeleri eksiksiz uygulamakla yükümlüdür.

• Merit International Hotels & Resorts Standartları’nı korur.

• Hijyen ve gıda güvenliği yönetim politikaları hakkında bilgi sahibidir.

• Otel içerisinde gıda güvenliğini bozacak, misafir veya personelin sağlığını riske atacak herhangi bir problem olduğunda Gıda Güvenliği Ekip Lideri’ne haber verir.

• Otel gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanması ile ilgili olarak gerekli önlemleri alır.

• Iso 22000 hakkında yeterli düzeyde bilgiye sahip olur.

• Kendisine teslim edilmiş araçların özenli bir biçimde kullanılmasını sağlar.

• Sous Chef ile günlük üretim listelerini gözden geçirir.

• Standartlara uygun olarak gerekli gıda maddelerinin üretimini hiçbir kesinti olmadan yapar.

• Mesleği konusunda mevcut gelişmeleri takip eder.

• Şefinin verdiği günlük hazırlıklarını yapar.

• Günlük yapılan yemekleri hazırlar.

Aday Kriterleri

• Tecrübe

2 - 5 yıl arası

• Eğitim Seviyesi

Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)

Şirket Hakkında

Merit Royal Otel

Konaklama ve Otelcilik 45521 Takipçi

Doğu Akdeniz’in berrak sularına uzanan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin, en güzel noktalarından biri olan Zephyrus koyunda yer alan Merit Royal Hotel Casino & Spa, Girne şehir merkezine 10 km, Ercan Havaalanı’na 45 km uzaklıkta, "mavi ile yeşilin" kucaklaştığı, denize sıfır bir konumda yer almaktadır.71 Standart, 36 Suit ve 2 Royal Suit, 16 Kral Dairesi’nden oluşan otelimizin tüm odaları sizlere lüks ve konforu yaşatacak bir çizgi ile tasarlandı.