Fabrika Müdürü

ÖNALLAR SÜT SANAYİ TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Çal / İsabey mevkiinde faaliyet gösteren Hisar Mandıra işletmemizin tüm operasyonel, idari ve üretim süreçlerini sevk ve idare edecek"Fabrika Müdürü" aramaktayız.

Temel Sorumluluklar:

• Müstahsil ilişkilerini yürütmek, çiğ süt tedarikini ve süt alım kantar/analiz süreçlerini eksiksiz denetlemek,
• Günlük üretim planlamasını yapmak; ürün randımanı, fire oranları ve hijyen standartlarını güvence altına almak,
• Fabrika bünyesindeki üretim, depo ve saha personelinin sevk, idare ve vardiya planlamasını yapmak,
• Muhasebe ve finans birimiyle tam koordinasyon halinde çalışarak; kantar verileri, müstahsil makbuzları, stok-hammadde giriş/çıkışları ve maliyet raporlamalarını eksiksiz yürütmek,
• Tesisin genel düzeni, makine bakım takipleri ve resmi kurum denetim süreçlerini yönetmek.

Genel Nitelikler:

• Tercihen üniversite mezunu ya da sektörde kanıtlanmış yönetici tecrübesine sahip,
• Süt ve süt ürünleri sektöründe, mandıracılık dinamiklerine hâkim (en az 5 yıl sektör, 2 yıl yöneticilik tecrübesi olan),
• Çiğ süt alım süreçleri, müstahsil psikolojisi ve saha dinamiklerine hâkim,
• Maliyet bilinci yüksek; stok, fire ve randıman konularında analitik düşünebilen,
• Personel idaresinde adil, disiplinli ve çözüm odaklı,
• Çal / İsabey çevresinde ikamet eden veya ikamet edebilecek olan (Ulaşım/Lojistik imkanları görüşülecektir).