Steward (Bulaşık ve Temizlik Görevlisi)

PASİFİK PERAKENDE YİYECEK VE İÇECEK HİZMETLERİ ANONİM ŞİRKETİ

Pasifik Perakende bünyesinde açılacak olan işletmelerimiz için mutfak ekibimizde görev alacak, bulaşık yıkama, mutfak temizliği ve ekipman düzeninden sorumlu olacak,

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen mutfak, bulaşıkhane veya temizlik işlerinde deneyimli,
• Hijyen ve temizlik kurallarına özen gösteren,
• Temizlik ürünlerini ve ekipmanlarını kullanım talimatlarına uygun kullanabilen,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilen,
• Ekip çalışmasına yatkın, düzenli ve sorumluluk sahibi.

YETKİNLİKLER

• Analitik düşünebilen, sonuç odaklı çalışan,
• İdare ve koordinasyon becerisi yüksek,
• Disiplinli ve sorumluluk alabilen,
• Yoğun çalışma temposuna uyumlu.
• Yaratıcı, estetik bakış açısına sahip ve detaycı.

"Steward (Mutfak Bulaşık ve Temizlik Görevlisi)" arıyoruz.

İŞ TANIMI

• Mutfakta kullanılan tencere, tava, tepsi, tabak ve diğer ekipmanların yıkanmasını, kurutulmasını ve yerlerine kaldırılmasını sağlamak,
• Bulaşık makinelerini talimatlara uygun kullanmak ve günlük temizliğini yapmak,
• Mutfak, bulaşıkhane, zemin ve çalışma alanlarının temizliğini belirtilen plana göre gerçekleştirmek,
• Temiz ve kirli ekipmanları ayrı tutarak hijyenik iş akışını sağlamak,
• Çöpleri ayrıştırmak, belirlenen alanlara taşımak ve atık kaplarının temizliğini yapmak,
• Temizlik malzemelerini güvenli ve doğru şekilde kullanmak,
• Üretim ve servis sırasında ihtiyaç duyulan temiz ekipmanların zamanında hazır olmasını sağlamak,
• Ekipman arızalarını ve temizlik malzemesi eksiklerini ilgili sorumluya bildirmek,
• Hijyen ve iş güvenliği kurallarına uygun çalışmak.