Dönerci

PERFECT DEVELOPMENT GAYRİMENKUL YATIRIM ANONİM ŞİRKET

Perfect Development, gıda sektöründe yenilikçi konseptler geliştiren, markaları geleceğe taşıyan ve sürdürülebilir başarı için çalışan bir ekiptir. 11 farklı markasıyla hamburgerden döner kültürüne, kahveden geleneksel Anadolu tatlarına uzanan geniş bir lezzet yelpazesi sunar. YDA güvencesiyle faaliyet gösteren şirket, girişimcilere güvenilir yatırım fırsatları sunar; güçlü finansal altyapısı, ünlü bir şefin imzasını taşıyan menüleri ve özenle tasarlanmış konseptleriyle sektörde fark yaratır.

Perfect Development bünyesinde, geleneksel döner lezzetini yüksek hijyen standartları ve modern işletme anlayışıyla buluşturacakDöner Kalfası arıyoruz.

• Tercihen döner ustası/kalfası olarak en az 1 yıl deneyimli,
• Et ve/veya tavuk dönerin hazırlanması, takılması ve kesimi konusunda temel bilgi sahibi, öğrenmeye istekli,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına özen gösteren, temiz ve düzenli çalışma alışkanlığı olan,
• Hızlı servis temposuna uyum sağlayabilen, dinamik ve enerjik,
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri gelişmiş, müşteri memnuniyetini önemseyen,
• Vardiyalı ve yoğun çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Mesleğini geliştirmeye ve usta seviyesine ilerlemeye istekli adaylar.

Görev ve Sorumluluklar

• Döner ustası ile birlikte dönerin hazırlanması, şişe takılması ve pişirme süreçlerine destek olmak,
• Pişen dönerin talimatlara uygun şekilde kesimine ve porsiyonlanmasına yardımcı olmak,
• Müşteri siparişlerinin zamanında, eksiksiz ve standartlara uygun şekilde hazırlanmasına katkı sağlamak,
• Çalışma alanının, ekipmanların ve tezgahların temizlik ve hijyeninden sorumlu olmak,
• Ürün, sos ve garnitürlerin taze, düzenli ve servis için hazır tutulmasını sağlamak,
• Stok ve malzeme eksiklerini ilgili kişilere zamanında bildirmek,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak.

Geleneksel döner kültürünü, modern ve kurumsal bir yapıda geliştirmek isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.