Gıda Mühendisi
İş İlanı Hakkında

İŞ İLANI – GIDA MÜHENDİSİ-DİYETİSYEN
Pusula Catering bünyesinde görevlendirilmek üzere, toplu yemek üretim süreçlerinde görev alacak GIDA MÜHENDİSİ VEYYA DİYESTİYEN arayışımız bulunmaktadır.
Görev Tanımı:
? Günlük yemek üretim süreçlerini planlamak, takip etmek ve kontrol etmek.
? Üretim ve sevkiyat süreçlerinin standartlara uygun şekilde yürütülmesini sağlamak.
? Hammadde, soğuk hava deposu ve kuru gıda depolarının düzenli kontrolünü gerçekleştirmek.
? Gıda güvenliği ve hijyen kurallarının uygulanmasını denetlemek.
? Üretim personelinin hijyen ve kalite standartlarına uygun çalışmasını sağlamak.
? Resmî mevzuat, kalite yönetim sistemleri ve gıda güvenliği prosedürlerine uygunluğu takip etmek.
? Gerekli kayıt ve raporlamaları düzenli olarak hazırlamak.
? Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek adaylar işe alınacaktır
Aranan Nitelikler:
? Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun,
? Tercihen toplu yemek veya catering sektöründe deneyimli,
? Gıda güvenliği, hijyen uygulamaları ve ilgili mevzuata hâkim,
? Planlama, organizasyon ve ekip yönetimi becerileri gelişmiş,
? Sorumluluk sahibi, dikkatli ve çözüm odaklı,
? MS Office programlarını etkin kullanabilen,
? Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış (tercihen).
Çalışma Yeri: Pusula Catering
Başvurularınızı özgeçmişiniz ile birlikte iletebilirsiniz. Uygun bulunan adaylarla görüşme gerçekleştirilecektir.
