Mağaza Müdür Yardımcısı

şen inşaat proje taah.müh. san.tic.ltd.şti

Espressolab – Cevizlibağ / İstanbul

Espressolab Cevizlibağ şubemizde görevlendirilmek üzere, mağaza operasyonlarının etkin şekilde yürütülmesine destek olacak, ekip yönetimi ve operasyonel süreçlerde deneyimliMağaza Müdür Yardımcısı arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Tercihen Espressolab bünyesinde 3 yıl çalışma deneyimi bulunan,

• Mağaza yönetimi ve ekip koordinasyonu konusunda tecrübeli,

• Personel yönetimi, vardiya planlaması ve puantaj takibi konusunda bilgi sahibi,

• Raporlama, stok takibi ve operasyonel kontrol süreçlerine hâkim,

• MS Office programlarını, özellikle Excel'i etkin kullanabilen,

• Yoğun çalışma temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

• İletişim becerileri güçlü, çözüm odaklı ve sorumluluk sahibi,

• Planlama, organizasyon ve problem çözme yetkinliklerine sahip,

• Ekip çalışmasına yatkın, liderlik becerileri gelişmiş.

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Mağazanın günlük operasyonlarının düzenli ve verimli şekilde yürütülmesini sağlamak,

• Mağaza müdürüne operasyonel süreçlerde destek olmak ve müdürün bulunmadığı durumlarda mağaza yönetimini üstlenmek,

• Personelin günlük iş planını, vardiya düzenini ve görev dağılımını organize etmek,

• Personel devam kontrolünü, puantaj kayıtlarını, izin ve devamsızlık süreçlerini takip etmek,

• Çalışanların performansını, iş disiplinini ve hizmet standartlarına uygunluğunu takip etmek,

• Yeni başlayan personelin oryantasyon ve eğitim süreçlerine destek olmak,

• Mağazanın satış, ciro, personel ve operasyonel performans raporlarını hazırlamak ve ilgili yönetime sunmak,

• Günlük kasa açılış-kapanış işlemlerini ve kasa mutabakatlarını kontrol etmek,

• Stok, ürün tüketimi, fire ve sipariş süreçlerini takip ederek stok kontrolünü sağlamak,

• Ürünlerin kalite, sunum ve reçete standartlarına uygun hazırlanmasını denetlemek,

• Mağazanın temizlik, hijyen, düzen ve görsel standartlarını kontrol etmek,

• Müşteri memnuniyetini sağlamak, müşteri şikâyetlerini etkin şekilde yönetmek,

• İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve şirket prosedürlerine uygunluğu takip etmek,

• Ekip içerisinde iş birliğini ve motivasyonu artırarak hizmet kalitesinin sürekliliğini sağlamak,

• Mağaza içerisinde karşılaşılan operasyonel aksaklıkları tespit ederek çözüm üretmek.

ÇALIŞMA YERİ

Espressolab – Cevizlibağ / İstanbul