İşletme Müdürü Catering (Gebze)

Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi A.Ş.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

1966 yılında Fransa’nın Marsilya şehrinde Pierre Bellon tarafından kurulan SODEXO ENTEGRE HİZMET YÖNETİMİ olarak ülkemizde de 1992 yılından bu yana faaliyet göstermekteyiz.

Türkiye’nin en seçkin şirketlerine ve değerli kamu kuruluşlarına yemek, temizlik, teknik hizmetler, bina yönetimi, çamaşırhane, resepsiyon, santral ve enerji yönetimi gibi pek çok alanda hizmet sağlamaktayız. Şirketimizin global vizyonunun bir parçası olarak, ülkemizdeki operasyonlarımızda tedarik zinciri ve istihdamın tamamını yerel kaynak kullanarak gerçekleştirmekteyiz. 420.000 çalışanı ile 80 ülkede dünyanın en büyük 18. işvereni olarak hizmet veren Entegre Hizmet Yönetiminde dünya ve Türkiye lideri SODEXO ENTEGRE HİZMET YÖNETİMİ olarak Gebze'deki İşletmemizde görevlendirilmek üzere ‘’İşletme Müdürü Catering (Gebze)’’ takım arkadaşı aramaktayız.

ARANAN NİTELİKLER

• Tercihen Gıda Mühendisliği bölümünden mezun
• Minimum 4 sene tecrübeli  
• Tesislerde yemekhane yönetimi konusunda deneyimli
• MS Office programlarını bilen, özellikle Excel uygulamasına hakim,
• Gebze, Pendik , Kartal , Maltepe lokasyonlarında ikamet eden,

İŞ TANIMI 

• Toplu yemek üretimi ve servisi konusunda müşteri ilişkilerinin yönetilmesi, 
• Personel yönetiminin yapılması, 
• Menü planlama, maliyet, raporlama, servis ve organizasyon yönetimi görevlerinin eksiksiz yerine getirilmesi