Üretim Sorumlusu

Soysal Global Gıda San.Tic.Ltd.Şti.

İŞ TANIMI 

- Günlük /Haftalık/Aylık üretim raporlarını kontrol etmek ve hazırlanmasında destek sağlamak

- Hammadde, yarı mamül ve malzemeleri iş talimatlarına uygun şekilde zamanında üretim alanında bulundurmak, depodan çekmek ve kullanılmasını takip etmek,

- Her üretim aşamasını kontrol etmek ve üretimi engelleyecek herhangi bir uygunsuzluk tespit edildiğinde üretimi durdurup, sorunların giderilmesini sağlamak

- Gelen siparişlere göre iç ve dış piyasadan satın alınacak malzemeleri belirlemek ve bunları planlama departmanına iletmek

- Mevcut kaynakların en verimli şekilde kullanılmasını sağlamak, üretimin her aşamasında istenilen kalitede mâmül üretilmesini sağlamak

- Ay sonu sayımlarına iştirak etmek, hammadde ve ambalaj stoklarında varsa hataları tespit etmek 

- Makine verimliliklerinin kontrolü ve gerekli durumlarda iyileştirici faaliyetler için fikir önerileri sunmak

- Üretim için ihtiyaç duyulan eleman ve ekipmanın planlamasını yapıp zamanından

önce yönetime bildirmek, onaylanmasına müteakip aksiyon almak,

- Üretim formlarının düzenli tutulması ve programlara işlenmesi.

GENEL NİTELİKLER 

·       Gıda sektöründe en az 5 yıl tecrübeli

·       Gıda Mühendisi veya Veteriner Hekim mezunu,

·       Tercihen Entegre program modüllerini bilen,

·       Gıda üretim teknolojileri, hijyen ve kalite standartları konusunda bilgi sahibi,

·       HACCP, ISO 22000, BRC gibi gıda güvenliği sistemleri konusunda bilgi sahibi

·       Ekip yönetimi ve organizasyon becerileri gelişmiş,

·       Sonuç ve çözüm odaklı 

·       Üretim süreç ve tüm kalite kontrollere hakim

·       Geriye dönük takip ve raporlama yapabilecek

·       Planlama, raporlama ve süreç takibi konusunda deneyimli

·       İyi derece excel kullanabilen

·       Tercihen Et ürünleri alanında tecrübeli

·       Tercihen Anadolu yakasında ikamet eden

·       35 yaşını aşmamış , genç dinamik 

·       Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış