Bulaşıkçı
İş İlanı Hakkında
İş Açıklaması
Restoranımızın mutfak ekibinde görevlendirilmek üzere, hijyen standartlarına önem veren ve dinamik bir çalışma ortamına uyum sağlayabilecek Bulaşıkçı (Steward) arayışımız bulunmaktadır.
?Genel Nitelikler
?Hijyen kurallarına ve kişisel bakımına özen gösteren,
?Yoğun ve dinamik çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
?Ekip çalışmasına yatkın ve sorumluluk sahibi,
?Tercihen benzer bir pozisyonda (restoran veya otel mutfağında) deneyimi olan.
İş Tanımı
?Mutfakta kullanılan tüm araç-gereçlerin (tabak, bardak, çatal-kaşık, tencere vb.) bulaşık makinesinde veya elde standartlara uygun şekilde yıkanması,
?Yıkanan ekipmanların kurulayarak mutfaktaki ilgili yerlerine düzenli bir şekilde yerleştirilmesi,
?Mutfak alanının genel temizliğinin, çöplerin boşaltılmasının ve hijyeninin sağlanması,
?Kimyasal temizlik maddelerinin doğru ve güvenli bir şekilde kullanılması.