Chef De Partie-Bodrum (Soğuk-Başlangıç)
İş İlanı Hakkında
The GALLIARD Bodrum Cove House şubelerimizde görevlendirilmek üzere '' Chef de Partie '' takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.
GENEL NİTELİKLER ;
- Tercihen Gastronomi Lisans , Aşçılık Önlisans veya Lisesi mezunu
- Hizmet sektöründe en az 5 yıl tecrübeli
- Hijyen konusunda bilgili ve duyarlı
- Ekip çalışmasına önem veren, problem çözmede başarılı
- Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibi ve uygulamalarına hakim
- Yeniliğe ve gelişime açık
- Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
GÖREV TANIMI;
- Restoranda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak
- Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak
- Bölümünde kullanılan malzemelerin depolanma ve saklama koşullarının prosedürlere , talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak
- Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek
- İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak,
- Şubelerimize ulaşım sorunu olmayan,
The Galliard ailemize dahil olmak isteyen adayların başvurularını bekliyoruz.
Aday Kriterleri
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Şirket Hakkında
The GALLIARD," Fransa, İspanya ve İtalya'nın eşsiz lezzetlerini, Rönesans döneminin sanat ve müziğiyle harmanlayarak Çağdaş Türk Füzyon mutfağını yaratıyor Michelen Guide da giren ilk zincir marka olmanın gururunu yaşayan GALLIARD, sadece bir restoran değil, bir deneyim sunuyor. The GALLIARD" ismini Rönesans döneminde Fransa, İspanya ve İtalya'da yaygınlaşan "Galliard" dansından alan bir Türk markasıdır.
Bu Pozisyon İçin Sık Paylaşılan Maaşlar
Maaş Detaylarını Gör