Aşçı
İstanbul(Asya)
7 saat önce yayınlandı
Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur
Aşçıİstanbul(Asya)
İş İlanı Hakkında
Merci Beylerbeyi bünyesinde; dünya mutfağı, kahvaltı ve tatlı grubunun hazırlanmasında görev alacak, mutfağın günlük üretim ve servis düzenini sürdürebilecekAşçı arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Dünya mutfağı ve kahvaltı hazırlığında deneyimli
- Tatlı hazırlama ve üretim süreçlerine yatkın
- Kafe mutfağı çalışma düzenine hakim
- Reçete, gramaj ve porsiyon standartlarına uygun çalışabilecek
- Hijyen, temizlik ve gıda güvenliği konusunda titiz
- Yoğun saatlerde hızlı ve düzenli çalışabilecek
- Takım çalışmasına uyumlu
- Sorumluluk sahibi ve disiplinli
Görev ve Sorumluluklar
- Kahvaltı, sıcak mutfak ve diğer yiyecek gruplarının hazırlanması
- Tatlıların hazırlanması, porsiyonlanması ve sunuma hazır hale getirilmesi
- Günlük üretim ve ön hazırlıkların yapılması
- Siparişlerin reçete, gramaj ve sunum standartlarına uygun hazırlanması
- Ürün stoklarının ve son kullanma tarihlerinin takip edilmesi
- Malzemelerin verimli kullanılması ve fire kontrolünün sağlanması
- Mutfak düzeni, temizliği ve hijyen standartlarının korunması
- Ekip ile koordineli şekilde çalışılması
Aday Kriterleri
• Tecrübe
2 - 3 yıl arası
• Eğitim Seviyesi
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun)
Yapay zeka ile bu pozisyona özel mülakat provası yap.
Yapay zeka tarafından oluşturulan pozisyona özel sorularla mülakat provası yap, performansına dair anında geri bildirim al.
Yeni
Keşfetmeye Devam Et
Kariyer Tavsiyeleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
