Barmen / Barmaid

ZAFER TAAHHÜT İNŞAAT VE TİC. A. Ş.

Antalya Lara bölgesinde 12 ay faaliyet gösteren ultra her şey dahil konseptinde olan işletmemiz için Barmen/Barmaid pozisyonunda personel arayışımız bulunmaktadır. Müracaatların şahsen yapılması, işe alım sürecini hızlandıracaktır.

• Genel Nitelikler

  • Eğitim: Tercihen Turizm Meslek Yüksekokulu veya Turizm/Otelcilik bölümlerinden mezun.
  • Deneyim: Beş yıldızlı otel veya lüks restoran işletmelerinde benzer pozisyonda en az 1 yıl tecrübeli.
  • Dil Bilgisi: Misafirlerimizle rahat iletişim kurabilecek düzeyde mesleki İngilizce bilgisine sahip (Ek dil tercih sebebidir).
  • Kişisel Özellikler: Prezantabl, dış görünümüne, kişisel hijyenine ve diksiyonuna önem veren.
  • Sosyal Beceriler: İletişim yeteneği güçlü, insan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına yatkın.
  • Çalışma Düzeni: Yoğun iş temposuna, vardiyalı çalışma sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen.
  • Hizmet Anlayışı: Misafir memnuniyeti ve çözüm odaklı yaklaşımı benimsemiş.

   

  Görev ve Sorumluluklar

  • Hizmet verdiği alanın servis öncesi, sırası ve sonrasındaki tüm hazırlıklarını (mis-en-place) standartlara uygun şekilde eksiksiz yapmak.
  • Misafirleri güler yüzle karşılamak, menü içeriği hakkında doğru bilgilendirme yapmak ve siparişleri hatasız şekilde almak.
  • Yiyecek ve içecek servisinin hızlı, hijyenik ve otel standartlarına uygun olarak sunulmasını sağlamak.
  • Misafir taleplerini ve şikayetlerini dikkatle dinleyerek hızlı çözümler üretmek ve gerektiğinde yöneticisine aktarmak.
  • Çalışma alanındaki tüm ekipmanların temizliğini, düzenini ve korunmasını sağlamak.