Stajyer Diyetisyen Nedir, Nasıl Olunur?

Stajyer diyetisyen görev ve sorumlulukları ikiye ayrılabilir. Bunlardan biri bireysel olarak kişileri desteklemek, diğeri de toplumsal olarak bir gruba yönelik sağlık faaliyetlerinde bulunmaktır. Stajyer diyetisyen görevleri içinde uzman diyetisyene yardım etmek, onun işlerini kolaylaştırmak bulunur. Bunun ardından beslenme ve sağlık sorunu yaşayan kişilerin yeme içme alışkanlıklarını kontrol altında tutmak, vücudun fonksiyonlarını araştırmak ve buna uygun beslenme programı oluşturmak, spor alanında uzman kişilerle çalışarak uygun bir spor takvimi planlamak, beslenme bilimi alanındaki gelişmeleri takip etmek, diyet esnasında oluşabilecek yan etkileri ve hastalıkları ortadan kaldırmak, hamile ya da yaşlılar gibi hasta profiline özel programlar hazırlamak başlıca sorumluluk alanlarındandır.

Stajyer diyetisyen görev tanımına bağlı olarak bazı özelliklere sahip olması gerekir. Aktif bir dinleyici olmak, gerek çalışma ekibi gerekse de hastalar ile sağlıklı bir iletişim kurabilmek, kendilerine danışan kişilerin hedeflerini ve amaçlarını anlayabilmek, mantıklı ve eleştirel düşünme becerisine sahip olmak, alanındaki bilimsel çalışmaları takip etmek ve yorumlayabilmek, insanlarla empati kurabilmek, problem çözme yeteneğine sahip olmak, insanları dış görünüşleriyle yargılamamak bu özelliklerden bazılarıdır. Öte yandan stajyer diyetisyen görev yaptığı kurumdaki kurallara uymalı, hocasının verdiği tüm mesleki görevleri yerine getirmelidir. Stajyer diyetisyen hizmet verdiği süre boyunca üzerine beyaz önlük giymek mecburiyetinde olmakla birlikte, ofis içinde hastaları rahatsız edecek fotoğraflar çekmesi de yasaktır.

Profesyonel olarak diyetisyen olabilmek için belli bir eğitim almış olmak gerekir. Üniversitelerin sağlık bilimleri fakültesinde bulunan beslenme ve diyetetik bölümlerinden mezunsan diyetisyen olarak görev yapabilirsin. Ancak diyetisyen olarak göreve başlamadan önce tamamlanması gereken bir staj programı bulunur. Dört yıllık lisans eğitimiyle birlikte staj programını da başarıyla tamamlayan adaylar diyetisyen ünvanı alırlar. Beslenme ve diyetetik eğitim sürecini tamamlayarak diyetisyen ünvanı alan adaylar beslenme bilimleri, diyetetik programı, toplum beslenmesi, beslenme sistemleri ya da gıda, metabolizma ve klinik beslenme başta olmak üzere klinik diyetisyenlik, halk sağlığı diyetisyenliği, yönetici diyetisyenliği bilim dallarında doktora programlarına katılabilir.

Çalışma koşulları her meslek için birbirinden farklıdır. Bu durum stajyer diyetisyen çalışma koşulları için de geçerlidir. Stajyer diyetisyenin eğitim hayatının son üç yarıyılında staj yapma zorunluluğu bulunur. Stajyerlerin çalışma süresi ve koşulları ilgili yönetmeliklere göre belirlenmiştir. Her stajyer diyetisyen üniversite ve staj yapılacak kurumun belirlediği kriterlere göre stajını tamamlamakla yükümlüdür. Stajyer diyetisyen maaşları ise daha önceden öngörülen staj ücretine göre belirlenir. Söz konusu maaşlar staj tamamlandıktan sonra artabilir. Ancak burada önemli olan durum çalışılacak kurumun sunmuş olduğu maaş politikasıyla alakalıdır. Bir devlet hastanesi ile özel bir diyetisyen kliniğinin önereceği maaş skalası birbirinden farklı olabilir. Bu tarz bilgiler için diyetisyen iş ilanları listesi sana yardımcı olabilir.

Stajyer diyetisyen çalışma alanları genel olarak uzman diyetisyenlerin çalıştığı alanlar ile aynıdır. Bu kapsamda başta devlet hastaneleri ve özel hastaneler olmak üzere uzun süreli bakım tesislerinde, spor tesislerinde, yurtlarda, çocuk esirgeme kurumunda ve kliniklerde çalışma imkanı bulunur. Öte yandan mesleki anlamda uzmanlığını tamamlamış ve diplomasını almış olan stajyerler kendi ofislerini açarak özel sektör arasında da kendilerine yer bulabilir. Ancak stajyer ya da intern diyetisyenlerin pek çoğu mesleğe aile sağlığı merkezleri ya da toplum sağlığı merkezlerinde başlar.

Diyetisyen olmak isteyen adaylar bu sayede toplumda görülen beslenme sorunlarını gözlemlemiş, halk sağlığı ve epidemiyoloji alanlarında yürütülen çalışmalara katkı sağlamış olur. Öte yandan pek çok futbol kulübü sporcularının daha sağlıklı olması ve yüksek performans gösterebilmesi için uzman diyetisyen ve antrenörler ile çalışır. Bu açıdan bakıldığında diyetisyenler sporcuların günlük beslenmesini, kalori takibini ve yeme içme alışkanlıklarını düzenleyen ekibin içinde yer alır.

Her insan sağlıklı bir bedene sahip olmak ister. Günümüzde ise düzensiz yeme alışkanlıklar ve sağlıksız beslenme ciddi sağlık problemlerine yol açabilir. Her geçen gün artan obezite rakamlarını da dikkate alırsak dünyanın diyetisyenlere olan ihtiyacı her geçen gün artış eğrisindedir. Türkiye’de de alanında uzman isimlerin hem kişi sağlığı hem de toplum sağlığı açısından önemli çalışmalara imza attığı görülür. Buradan hareketle stajyer diyetisyen görev tanımı senin için uygunsa kariyer planlamanı bu alanda yapabilirsin.

Bu kapsamda sektörle ilgili merak ettiğin bilgilere pozisyonlar sayfasından ulaşabilir, istediğin sorulara cevap arayabilirsin. Geleceğin diyetisyenleri olacak stajyer diyetisyenlerin pek çok sektörde istihdam edildiği ve gelecekte de diyetisyenlere olan talebin artarak devam edeceği öngörülür.