Üniversiteye Hazırlık
Üniversite RehberiÜniversitelerÜniversite BölümleriÜniversite Taban PuanlarıTercih MotoruMeslekler Rehberiİşverenlerin TercihiYKS Puan Hesaplamaİlk İşim ve Profesyonel Hayat
CV ÖrnekleriMaaşlarMaaş HesaplamaMülakata HazırlıkKariyer GünleriStaj ve Bootcamp FırsatlarıStaj Günleriİş HayatıAday (İş mi Arıyorsun?)
Burada seni bekleyen binlerce ilan var!
İşveren (İlan mı Vereceksiniz?)
Pozisyonunuza en uygun aday burada!
Nedir?
İçindekiler
Süt teknikeri nedir sorusuna kısaca; sütün veya süt ürünlerinin en iyi şekilde üretilmesi, korunması ve pazarlanması sürecinde çalışan kişidir, yanıtı verilebilir. Bütün bu süreçlerde ara eleman olarak görev alır. Üretim veya paket gibi alanlarda kullanılan makineler hakkında bilgilidir. Sütten en fazla verim alınarak yağ, ayran, yoğurt, peynir, dondurma ve süt tozu gibi ürünlerin üretilmesini sağlar. Şirket karını artırmaya yönelik masrafların azaltılmasında önerilerde bulunabilir.
Süt teknikeri olarak genelde peynir üretim ve süt fabrikalarında çalışılır. Mandıra veya dondurma fabrikalarında da görev alınabilir. Süt teknikeri işe alım şartlarının en önemlilerden ikisi eğitim ve deneyimdir. Adayların süt sektörüne yönelik bir ön lisans programından mezun olması talep edilir. İlgili ön lisans programlarından mezun olan kişiler süt teknolojisi veya ürünleriyle ilgili deneyim de kazanarak süt teknikeri olarak farklı şirketlerde görev alabilir. Süt teknikeri işe alım şartları şirkete göre değişiklik gösterebilir. Öne çıkan genel şartlar ise şöyle listelenebilir:
Süt teknikeri maaşları; görev tanımı, alınan eğitimler, sertifikalar, deneyimler ve süreleri gibi özelliklere göre farklılaşır. Zamanla deneyim kazanıldıkça elde edilen gelirin de artma ihtimali bulunur. Ayrıca firmanın ücret politikası maaş miktarını etkiler. Bu alanda kariyer basamaklarını tırmanmak isteyen kişiler Kariyer.net’te yer alan süt teknikeri iş ilanları seçeneklerini araştırabilir. Adaylar sitede yer alan il, ilçe, deneyim süresi gibi filtreleri kullanarak kendilerine uygun olan ilanlara kolayca ulaşabilir ve başvuru yapabilir.
Süt teknikeri ne iş yapar sorusu genel olarak, sütün en yüksek besin değeriyle kullanılması ve korunması için gerekli çalışmaları yürütür, şeklinde cevaplanabilir. Süt endüstrisinin bütün alanlarına hakimdir. Her süt ürünü için kullanılan makineler ve yöntemler farklıdır. Bu sebeple süt teknikeri görev tanımı da yer alınan sektöre göre değişiklik gösterir. Biri için yer alan görevler diğerinde bulunmayabilir. Süt teknikeri görevleri ve sorumlulukları çok çeşitlidir. Bunlar şu şekilde sıralanabilir:
Süt teknikeri nasıl olunur sorusuna öncelikle alana yönelik eğitim almak gerekir cevabı verilebilir. Tekniker pozisyonu için ön lisans seviyesi tamamlanmalıdır. Meslek Yüksekokullarında yer alan 2 yıllık Süt ve Ürünleri ve Gıda Teknolojisi bu alanda öne çıkan bölümlerdendir. Bu ön lisans bölümlerinde genellikle 4 hafta süren bir staj şartı yer alır. Staj kişiyi alana uygulamalı olarak hazırladığı için önemlidir. Eğitim ve staj sürecini başarı ile tamamlayan adaylar, sektörde süt teknikeri olarak çalışma imkanı bulabilir.
Süt teknikeri olmak için gerekli şartların başında eğitim gelir. Süt sektörü ile ilgili bir ön lisans diplomasına sahip olmak gerekir. Kişinin kendisini alanda geliştirmesi de önemlidir. Bunun için çeşitli eğitimlere veya seminerlere de katılım gösterilebilir. Genelde laboratuvar ortamında görev alındığı için çeşitli aletleri kullanabilmelidir. Teknik resim okuyabilmelidir. İyi derecede bilgisayar ve makine kullanmak da kişiye avantaj sağlayan unsurlar arasında yer alır. Daha önce süt sektöründe benzer pozisyonda çalışmış olmak da istenebilen şartlar arasında yer alır. İşin gereği doğrultusunda uzun süre ayakta çalışmak gerekir. Eğitim ve deneyimin yanı sıra başarılı bir süt teknikeri olabilmek için bazı becerilere ve yeteneklere sahip olmak gerekir. Bunlar şu şekilde sıralanabilir: