Sıcak Şefi

ANTALYA GOLF KLUBÜ TURİZM A.Ş. - KEMPINSKI HOTEL THE DOME BELEK

Antalya (Serik)

3 gün önce güncellendi info

İş Yerinde Tam Zamanlı Uzman Yiyecek ve İçecek

28 başvuru

Benzer ilanları keşfetmek için iş alarmı kur

Sıcak ŞefiAntalya

İş İlanı Hakkında

Turizm sektöründe faaliyet gösteren otelimizde görev yapacak bir Sıcak Şefi arıyoruz. Bu pozisyonda, mutfak operasyonlarının etkin bir şekilde yönetilmesi, menülerin geliştirilmesi ve yüksek kaliteli yemeklerin hazırlanması konularında sorumluluk alacaksınız. Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutarak, yenilikçi ve lezzetli yemekler sunmak için ekibimizle birlikte çalışacak bir profesyonel arıyoruz.

Genel Nitelikler

Tercihen en az Lise mezunu
En az 2 yıl Sıcak Şefi pozisyonunda deneyim
İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilme
Yiyecek ve içecek sektöründe bilgi ve tecrübe sahibi
Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
Yaratıcı ve yenilikçi menü geliştirme yeteneği
Takım çalışmasına yatkınlık ve güçlü iletişim becerileri
Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği
Stres altında çalışabilme ve hızlı karar alabilme yeteneği

Rol ve Sorumluluklar

Mutfak operasyonlarını yönetmek ve günlük iş akışını organize etmek
Yüksek kaliteli yemeklerin hazırlanmasını sağlamak
Menü geliştirme süreçlerinde aktif rol almak ve yenilikçi tarifler oluşturmak
Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak
Maliyet kontrolü ve stok yönetimi yapmak
Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve hizmet kalitesini artırmak
Ekip Çalışması ve Ekip Yönetimi yeteneklerini etkin bir şekilde kullanmak
Yemek sunumlarında estetik ve lezzet dengesini sağlamak
Yeni mutfak trendlerini takip ederek, menüye entegre etmek

Aday Kriterleri

• Tecrübe

2 - 99 yıl arası

• Eğitim Seviyesi

Lise(Mezun), Ön Lisans(Öğrenci), Üniversite(Mezun)

• Yabancı Dil

İngilizce(Okuma : Orta, Yazma : Orta, Konuşma : Orta)

Şirket Hakkında

ANTALYA GOLF KLUBÜ TURİZM A.Ş. - KEMPINSKI HOTEL THE DOME BELEK

Turizm 28911 Takipçi

Kempinski Hotel The Dome Bir yüzyıldan uzun zamandır süregelen gelenek, stil ve seçkinlik…. Kempinski Otelleri dünyanın en eski lüks otel koleksiyonudur ve ilk gayri menkulünü 1897’de edinmiştir.