Kalite Müdürü

ATG HOTELS

ATG Hotels Türkiye’nin büyüyen ve gelişen organizasyonu dahilinde,  "Selectum Collection Bodrum" otelimizde istihdam edilmek üzere, aşağıdaki niteliklere sahip “Kalite Müdürü” arıyoruz.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,

• Kalite Müdürü pozisyonunda en az 6 yıl deneyim sahibi,

• Tercihen turizm ve otelcilik sektöründe deneyimli,

• İş sağlığı ve güvenliği ile çevre uygulamaları hakkında bilgi sahibi,

• Gıda güvenliği, gıda mevzuatı ve tedarikçi denetimleri konusunda yetkin,

• Yönetim sistemlerinin kurulması, uygulanması ve geliştirilmesi süreçlerinde aktif rol almış,

• İlgili standartlar doğrultusunda çalışan eğitimlerini planlayabilecek ve gerçekleştirebilecek,

• Mevzuat ve yasal düzenlemeleri düzenli olarak takip ederek gerekli uygulamaları işletme süreçlerine entegre edebilecek,

• Microsoft Office programlarını etkin şekilde kullanabilen,

• Misafir memnuniyetini ön planda tutan, çözüm ve sonuç odaklı,

• Analitik düşünme ve hızlı karar verme becerisine sahip,

• İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü ve motivasyonu yüksek.

İş Tanımı

• Otel bünyesindeki tüm kalite süreçlerinin; ilgili mevzuat, uygulanan yönetim sistemleri, işletme politika ve prosedürleri doğrultusunda etkin şekilde yürütülmesini sağlamak,

• Kalite yönetim sistemlerinin sürekliliğini sağlamak, geliştirmek ve süreçlerin standartlara uygunluğunu takip etmek,

• Gıda güvenliği, hijyen, iş sağlığı ve güvenliği ile çevre uygulamalarına yönelik denetim ve kontrolleri gerçekleştirmek,

• İç ve dış denetim süreçlerini koordine etmek, tespit edilen uygunsuzluklara yönelik düzeltici ve önleyici faaliyetleri takip etmek,

• Departmanlara yönelik kalite ve hijyen eğitimlerini planlamak ve uygulamak,

• Tedarikçi denetimlerini gerçekleştirmek ve tedarikçi kalite süreçlerini takip etmek,

• Misafir memnuniyetini ve hizmet kalitesini artırmaya yönelik iyileştirme çalışmalarını yürütmek.