Restoran Hostesi

BLU EKOLOJİK RESTORAN GİRİŞİM ANONİM ŞİRKETİ

Pozisyon Tanımı
Muğla, Dalaman Taşyaka (Bedri Rahmi) Koyu’nda hizmet veren “Miori Göcek” isimli işletmemizde, Dalaman’da ikamet eden veya edebilecek, Restoranımıza gelen misafirlerimizin karşılamasında görev alacak “Hostes” pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen Turizm, Otelcilik veya ilgili alanlarda deneyimli,
• Fine dining restoran, butik otel veya nitelikli yeme-içme işletmelerinde Hostes / Resepsiyonist olarak görev almış,
• Güler yüzlü, iletişim becerileri ve temsil yeteneği güçlü,
• Misafir memnuniyeti odaklı ve çözüm odaklı hizmet anlayışına sahip,
• İyi derecede İngilizce bilen (ikinci yabancı dil tercih sebebidir),
• Dış görünümüne, kişisel bakımına ve hijyenine özen gösteren,
• Planlama, organizasyon ve dikkat gerektiren işlerde başarılı,
• Yoğun sezon temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Tercihen Rezervem veya benzer rezervasyon uygulamalarında deneyimi bulunan,
• Sezonluk çalışma düzenine uygun (tercihen Eylül – Ekim),

İş Tanımı

• Restorana gelen misafirlerin güler yüzlü ve profesyonel şekilde karşılanması,
• Rezervasyonların alınması, takibi ve masa planlamasının yapılması,
• Misafirlerin masa düzenine uygun şekilde yönlendirilmesi,
• Özel misafir, VIP ve özel taleplerin ilgili ekiplerle koordinasyonunun sağlanması,
• Bekleme alanı düzeninin ve giriş alanının temsil standartlarına uygunluğunun sağlanması,
• Misafir taleplerinin ilgili birimlere doğru ve zamanında iletilmesi,
• Misafir memnuniyetinin ilk temas noktasında en üst seviyede tutulması.