Mezzaluna Florentia Village-Barmen

d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment & Management)

BİZ…

Doğuş Hospitality & Retail Grubu olarak, yeme-içme, turizm, perakende, eğlence & etkinlik yönetimi alanlarında eşsiz marka seçkimiz ile her gün hayatı zenginleştiren deneyimler yaratıyoruz.

Misafirlerimizin hayatında değer katmayı hedeflerken, geleceğe ve çevreye olan sorumluluğunu her zaman ön planda tutan, seçkin global markalardan oluşan özgün portföyümüzle bugün Türkiye ve yurt dışında 27 ülkede, 62 şehirde ve 339 lokasyonda misafirlerimize hizmet veriyoruz.

Biz, Doğuş Hospitality & Retail takımının üyeleri olarak…

Yarının, bugünden çok daha ileride olacağını biliyoruz, çünkü gelişime, büyümeye, iş birliğine ve eğlenceyeaçığız.

Doğuş Hospitality & Retail’in sınırları aşan dünyasının parçası olmaya, kariyerinde cesur bir adım atarak takımımıza katılmaya hazır mısın?

ARADIĞIMIZ…

•        Turizm Meslek Yüksek Okulu ve Turizm Meslek Lisesi bölümlerinden mezunsan,
•        Restoran bar alanında en az 3 yıl deneyimin varsa,
•        Tercihen micros programını biliyorsan,
•        İyi derecede İngilizce iletişim yeteneğine sahipsen,
•        Tam bir takım üyesiyim diyorsan,
•        İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetine önem veriyorsan,
•        Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamiksen,
•        Yeme içme sektöründe kariyer hedefliyorsan,
•        Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabileceksen.

“O benim” diyorsan, bu fırsat sana açık.

BU POZİSYONDAN BEKLEDİKLERİMİZ…

• d.ream servis standartlarına uygun servis yapmak,
• Bar teknik ekipmanlarını kullanım kurallarına göre kullanmak, tamir ve bakım ihtiyaçlarını tespit ederek gerekli aksiyonların alınmasını sağlamak,
• Bar ekipmanları ve malzemelerinin sayım kontrollerini yapmak,
• Menüde yer alan tüm yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgilere sahip olmak,
• Menü ve içecek eşleşmesi konusunda bilgi ve deneyime sahip olmak,
• Misafirin talep ve ihtiyaçlarına yönelik önerilerde bulunmak,
• Misafir şikâyetlerini çözümlemek gerekli durumlarda yöneticisine bildirmek,
• Satışların arttırılması ve restoranın genel işleyişinin geliştirilmesi için önerilerde bulunmak,
• Misafirde talep yaratarak satış hedeflerini gerçekleştirmek,
• Restoranda kullanılan otomasyon (micros) sistemini etkin ve doğru kullanmak,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

NELER SUNUYORUZ?

• Grubumuz çatısı altındaki farklı sektörlerde hayatın her alanına dokunan deneyimleri tasarlayan & sunan büyük ve güçlü bir takımın parçası olmak, birbirimizden öğrenme ve gelişmek fırsatı
• Grubumuz altındaki farklı sektör ve markaları deneyimleyebileceğin kariyer fırsatları
• BİZ’ e Özel Çalışan İndirimi ve Aile & Arkadaşlar Günü Ayrıcalıklarımız
• BİZ’ e Özel Esnek Deneyim Paketimiz ile markalarımızda birbirinden eşsiz deneyimler yaşayabileceğin fırsatlar
• Çocuk & evlilik gibi özel anlarınızda yanınızda olan hediyelerimiz
• Sağlığı ve iyi oluşu odağına alan çalışan destek hattımız