Mağaza Müdürü

DOSSO DOSSİ HOLDİNG A.Ş.

DOSSO DOSSI COFFEE – MAĞAZA MÜDÜRÜ

Dosso Dossi Coffee olarak büyüyen organizasyonumuzda, markamızı en iyi şekilde temsil edecek, operasyonel süreçlere liderlik edecek ve ekibini başarıya taşıyacak Mağaza Müdürü çalışma arkadaşları arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar

Dosso Dossi Coffee marka standartlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak ve şube operasyonlarını etkin şekilde yönetmek,

Şubenin satış, kârlılık, misafir memnuniyeti ve operasyonel performans hedeflerine ulaşmasını sağlamak,

Günlük operasyon süreçlerini planlamak, takip etmek ve servis kalitesinin sürdürülebilirliğini sağlamak,

Ürün kalite standartlarının korunmasını, reçetelere uygun üretim yapılmasını ve hijyen kurallarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak,

Stok yönetimi, sipariş planlaması, envanter takibi ve maliyet kontrol süreçlerini yürütmek,

Ekip performansını takip etmek, çalışanların gelişimine katkı sağlamak ve ekip motivasyonunu artırmak,

Misafir talepleri ve geri bildirimlerini etkin şekilde yöneterek memnuniyet seviyesini en üst düzeyde tutmak,

Şube içerisindeki ekipmanların, çalışma alanlarının ve genel düzenin marka standartlarına uygunluğunu sağlamak,

İş sağlığı ve güvenliği, gıda güvenliği ve şirket prosedürlerine uygun operasyon yürütmek,

Merkez ofis ile şube arasındaki koordinasyonu etkin şekilde sağlamak ve gerekli raporlamaları gerçekleştirmek.

Aranan Nitelikler

Kafe, restoran, hızlı servis restoranları veya perakende sektöründe en az 3 yıl yöneticilik deneyimine sahip,

Ekip yönetimi, operasyon yönetimi ve müşteri ilişkileri konularında deneyimli,

Satış geliştirme, maliyet kontrolü ve stok yönetimi süreçlerine hâkim,

Raporlama, analiz ve planlama becerileri güçlü,

Misafir memnuniyetini önceliklendiren hizmet anlayışına sahip,

Liderlik, iletişim ve organizasyon becerileri gelişmiş,

Problem çözme ve hızlı karar alma yetkinliği yüksek,

Dinamik çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

Temsil yeteneği güçlü, dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,

Tercihen MS Office programlarını etkin kullanabilen.

Biz Ne Sunuyoruz?

Güçlü ve büyüyen bir markanın parçası olma fırsatı,

Kariyer gelişimi ve terfi imkanları,

Başarı odaklı çalışma ortamı,

Dinamik ve profesyonel ekip yapısı,

Performansa dayalı ödüllendirme sistemi.

Dosso Dossi Coffee ailesine katılmak ve kariyerinizi bir üst seviyeye taşımak için başvurularınızı bekliyoruz.