Bulaşıkhane ve Hijyen Elemanı

FABAY TURİZM YATIRIMLARI İNŞ.A.Ş.

FABAY GROUP, 1948 yılından bu yana turizm, inşaat ve enerji sektörlerinde yatırımlarını sürdüren köklü bir Özyer Group kuruluşudur.

Her geçen gün büyüyen, insan kaynağına değer veren yapısıyla öne çıkan şirketimiz; yenilikçi, dinamik ve profesyonel kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor.

Bu vizyon doğrultusunda, Haziran 2021'de Fethiye Çalış bölgesinde hizmete açılan, 535 oda, 5 yıldızlı ultra lüks her şey dahil konseptine sahip Liberty Fabay otelimize genç ve dinamik kadromuzun bir parçası olarak "Bulaşıkhane ve Hijyen Görevlisi" aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER

• Turizm veya mutfak operasyonlarında tercihen deneyimli
• Hijyen ve temizlik kuralları konusunda bilgi sahibi
• Fiziksel çalışmaya uygun
• Takım çalışmasına yatkın
• Dikkatli, düzenli ve sorumluluk sahibi
• Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uyum konusunda hassas

İŞ TANIMI

• Mutfakta kullanılan tüm pişirme ve servis ekipmanlarının hijyen kurallarına uygun şekilde yıkanmasını ve servise hazır hale getirilmesini sağlamak
• Bulaşık yıkama makinelerinin etkin kullanımını ve günlük temizliklerini yapmak
• Mutfak, büfe, yemekhane ve bulaşıkhane alanlarının temizlik ve düzeninden sorumlu olmak
• Mutfak ekipmanlarının (tencere, tava, fırın, fritöz, kazan vb.) talimatlara uygun şekilde temizliğini gerçekleştirmek
• Çöp ve atıkların ayrıştırılması, taşınması ve atık alanlarının temizliğini sağlamak
• Temizlik kimyasallarını talimatlara ve güvenlik kurallarına uygun şekilde kullanmak
• İş sağlığı ve güvenliği, hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmak
• Entegre Yönetim Sistemi, kalite ve çevre prosedürlerine uygun hareket etmek
• Banket ve organizasyonlarda verilen görevleri yerine getirmek

Liberty Fabay olarak, markamıza değer katacak "Bulaşıkhane ve Hijyen Görevlisi" pozisyonunda ekip arkadaşı arıyoruz.