Mutfak Ustası

Pesent Restorant

Lezzetli yemekler hazırlamak ve mutfak ekibimize liderlik etmek üzere deneyimli bir Mutfak Ustası arıyoruz. Personel sektöründe faaliyet gösteren işletmemizde, kaliteli ve hijyenik yemekler sunarak müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutacak bir ekip arkadaşı aramaktayız. Mutfak operasyonlarını yönetmek, menü geliştirmek ve ekibin eğitimine katkıda bulunmak bu pozisyonun kilit görevleri arasında yer almaktadır. 

• Lise mezunu
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
• Yemek hazırlama ve sunum tekniklerinde uzmanlık
• Takım çalışmasına yatkın ve liderlik becerileri gelişmiş
• Yaratıcı ve yenilikçi menü geliştirme yeteneği
• Stres altında hızlı ve etkili karar verebilme yeteneği
• Müşteri odaklı hizmet anlayışına sahip

• Günlük yemek hazırlıklarını planlamak ve organize etmek
• Yemeklerin lezzet, kalite ve sunum standartlarına uygun olmasını sağlamak
• Mutfak ekibine liderlik etmek ve eğitim vermek
• Gıda stoklarını yönetmek ve siparişleri koordine etmek
• Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışmak
• Menü geliştirme süreçlerine katkıda bulunmak
• Müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek ve iyileştirmeler yapmak
• El lezzetleri konusunda uzmanlık göstermek