Şef

Gizli Firma

Yeni açılacak Cafemiz dünya mutfaklarına hakim Mutfak Şefi arıyoruz.

Bu vizyonu birlikte büyütecek, mutfağın hem operasyonel hem de yaratıcı tarafını yönetecek bir şef arıyoruz.

Aranan Nitelikler

·       Dünya mutfağı konusunda deneyimli ve farklı mutfak kültürlerine hakim

·       Modern ve klasik pişirme tekniklerini bilen

·       Tabak sunumu ve gastronomi estetiği konusunda ileri düzeyde yetkin

·       Yeni nesil mutfak trendlerini ve global gastronomi akımlarını takip eden

·       Menü geliştirme, reçete standardizasyonu ve maliyet kontrolü konularında deneyimli

·       Dinamik, yaratıcı ve ekip yönetimi güçlü 

Mutfak Şefi alınacaktır.