Bar Şefi
İş İlanı Hakkında
Turizm sektöründe faaliyet gösteren prestijli bir işletmemizde, misafirlerimize eşsiz bir deneyim sunmak amacıyla Bar Şefi pozisyonunda çalışacak yetenekli bir ekip arkadaşı arıyoruz. Bu pozisyonda, bar operasyonlarının yönetiminden sorumlu olacak, yenilikçi içecek menüleri oluşturacak ve ekibinize liderlik ederek müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutacaksınız. Dinamik ve eğlenceli bir çalışma ortamında, yaratıcı çözümler üretebilecek ve misafirlerimize unutulmaz anlar yaşatacak bir profesyonel arıyoruz.
Genel Nitelikler
- Lise mezunu veya daha üstü eğitim seviyesine sahip
- En az 3 yıl Bar Şefi pozisyonunda deneyim
- İşyerinde çalışma modeline uyum sağlayabilecek
- İçecek hazırlama ve sunum teknikleri konusunda uzmanlık
- Misafir memnuniyeti odaklı çalışma anlayışına sahip
- Takım çalışmasına yatkın ve liderlik becerileri gelişmiş
- Yaratıcı ve yenilikçi içecek menüleri oluşturma yeteneği
- Stres altında hızlı ve etkili kararlar alabilme becerisi
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışma alışkanlığı
Rol ve Sorumluluklar
- Bar operasyonlarının günlük yönetimini sağlamak
- Ekibin eğitim ve gelişim süreçlerini yönetmek
- Yenilikçi içecek menüleri tasarlamak ve uygulamak
- Misafir memnuniyetini artırmak için sürekli iyileştirme çalışmaları yapmak
- Bar stoklarını yönetmek ve sipariş süreçlerini optimize etmek
- Hijyen ve güvenlik standartlarına uygun çalışma ortamı sağlamak
- Disiplinli ve sorumluluk sahibi bir çalışma ortamı oluşturmak
- Ekibin motivasyonunu yüksek tutmak ve performanslarını değerlendirmek
- Misafir şikayetlerini etkin bir şekilde çözümlemek
- Barın maliyet kontrolünü sağlamak ve bütçe hedeflerine ulaşmak
Yan Haklar
- Servis
- Yemek Kartı
Aday Kriterleri
Şirket Hakkında
Gordion Hotel, 18 yıl önce, 2003’ün güneşli bir Mart günü kapılarını açtığından bu yana, Ankara’nın en güzel ve en sevilen otellerinden biri... Şehrin tam merkezindeki konumu, mimarisindeki ve dekorasyonundaki ince zevk, atmosferindeki huzur, güler yüzlü personeli... Şirketi Keşfet
