Aşçı Yardımcısı

GREY BETON SANTRALLERI INSAAT SANAYI TICARET ANONIM SIRKETI

Firmamız için Aşçı Yardımcısı arayışımız vardır.

Firma Adı: Grey Beton Santralleri
Lokasyon: MUĞLA (Konacık)
Pozisyon Türü: Tam Zamanlı
Departman: Yemekhane
Tecrübe Seviyesi: Usta

İş Tanımı:

Grey Beton Santralleri olarak, Bodrum ve çevresindeki dört (4) ayrı beton santral tesisinde faaliyet gösteren beton santrallerimizin, Konacık Tesis yemekhanesinde görevlendirilmek üzereAşçı Yardımcısı arayışımız bulunmaktadır. Bu pozisyondaki personel yemek hazırlığında, yemekhanenin düzenini sağlamada, vb. konularda aktif rol alacaktır.

Genel Nitelikler

·         Aşçılık alanında ustalık belgesi, kalfalık belgesi veya ilgili alanda geçerli mesleki yeterlilik belgesine sahip,

·         Tercihen toplu yemek üretimi ve yemekhane süreçlerinde 3-5 yıl deneyimli,

·         Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına hâkim,

·         Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,

·         İş takibi ve sorumluluk bilinci yüksek,

·         Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,

·         Tercihen hijyen sertifikası olan.

İş Tanımı

·         Yemek hazırlık ve üretim süreçlerinde aşçıya destek olmak,

·         Gıda ürünlerinin ayıklama, yıkama, doğrama ve porsiyonlama işlemlerini gerçekleştirmek,

·         Yemeklerin hazırlanması ve servise sunulması süreçlerinde görev almak,

·         Mutfak ekipmanlarının doğru ve verimli kullanılmasını sağlamak,

·         Mutfak alanının temizlik, düzen ve hijyen standartlarına uygunluğunu sağlamak,

·         Gıda malzemelerinin muhafazası ve depolanması süreçlerine destek olmak,

·         İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışmak.

Detaylar ve İmkanlar:

·         Erkek adaylar için konaklama,

·         Sabah, Öğle ve Akşam yemeği imkanı,

·         SGK ve tüm yasal haklar,

·         Vardiyalı çalışma sistemi.

Diğer tüm detaylar görüşme esnasında konuşulacaktır. İlginiz için şimdiden teşekkürler.