Gıda Mühendisi

IC İÇTAŞ NÜKLEER VE ENDÜSTRİYEL TESİSLER YAPIM ANONİM ŞİRKETİ

IC İçtaş Nükleer ve Endüstriyel Tesisler Yapım A.Ş. (ICN) olarak ülkemizde aynı anda 4 reaktörün birden inşa edildiği ilk nükleer santral olan toplam 4800 MW kapasiteli Akkuyu Nükleer Güç Santrali ile ülkemizin enerji bağımsızlığını güçlendirmekle birlikte bölgesel, sosyal ve ekonomik kalkınmaya da katkıda bulunmayı amaçlamaktayız.

İnşaat endüstrisinin geleceğini şekillendirerek ilham vermek ve liderlik etmek hususundaki hassasiyetimizle paydaşlarımızın memnuniyetini önceliklendiren, özenli çalışmayı ilke edinmiş, alanında uzman profesyonellerle kadromuzu büyütmekteyiz.

Bu doğrultuda şirketimizin Mersin'de bulunan "Akkuyu Nükleer Güç Santrali " projesinde görevlendirilmek üzere aşağıdaki özelliklere sahip “Gıda Mühendisi” aramaktayız.

Genel Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun;
• Catering hizmetleri alanında en az 2 yıl tecrübeli;
  
• Üretim tesislerinde ve şantiye yemekhanelerinde deneyimli;
• Gıda güvenliği ve mevzuatı hakkında bilgili, hijyen ve kalite yönetim sistemlerine hakim;
• Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü;
• Mersin bölgesinde ikamet eden/edebilecek olan.

Görev ve Sorumluluklar:

• Catering hizmetlerine ilişkin yürütülen yemek hizmetlerinin kalite, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde yönetilmesi ve denetlenmesi,
• Düzeltici ve önleyici faaliyetlerin gerçekleştirilmesi;
• Hizmetlerin ilgili yasal prosedürlere uygun olarak sağlanması;
• İlgili resmi kurum ve kuruluşlarla yazışmaların yapılması;
• Operasyonel iyileştirmelerin belirlenip yönetime sunulması;
• Hijyen ve güvenliğin sağlanması;
  Kalite kontrol süreçlerinin denetlenmesi;
• Ürün numunelerinin analiz edilmesi;
• Ekipman ve malzeme kontrolü sağlanması.